酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
高知県の酒造「酔鯨酒造」の日本酒「酔鯨」は、辛口やキレのある味わいが特徴であり、スッキリとした口当たりや旨みが楽しめる酒として評価されています。さまざまな種類があり、燗には向かないものもあるようですが、食中酒として楽しむことができる一品として好評です。
みんなの感想
酔鯨 Drunken Whale
今年の元旦はこれです。
精米歩合50%
北海道産米
酔鯨 中取り
2020/12/22 ＠tabi 体調○
サラッとした味わい
生酒らしい酒。ラベルがきれい。
特別純米
辛口でキレがある
純米吟醸 吟麗生酒 しぼりたて
製造年月2020.11 720ml
四国のお酒にしてはふわっとしてスーッと入る飲みやすいお酒でした🍶
純米酒らしくしっかりとした味わいがありつつも、冷酒でも美味しい。
酔鯨特別純米酒生酒しぼりたて: 微炭酸のフレッシュ感
低アルコールの優しい酔鯨
純米大吟醸 吟醸プレミアム
まゆおさんお気に入り
飲み口がお酒の風味が強い。
飲みやすい。
高知県
特別純米酒
すっきり
純米 かなり純米感 酔鯨も歴史 料理に合う
スッキリしている
やや辛口で、少し酸味
食中に合うお酒
特別純米酒
すっきりとしたキレのある辛口の飲みやすいお酒です。手頃に入手しやすく、ねだもお手頃価格。
酔鯨
高知県高知市の純米吟醸酒
酔鯨 純米吟醸 吟麗秋あがり 白露
辛口だね、好みが分かれるかも
酔鯨 吟麗 秋あがり 高知
松山三井 愛媛
中生新千本 広島
50%
熊本酵母ka-1
酒度+6.5
アミノ酸度 1.2
酸度 1.8
割と飲みやすい
純米吟醸 中取り。冷え冷えでも味が濃いい。塩っけと良く合います。もっと冷やそう。
酔鯨 特別純米です。これも久々にいただきました。相変わらず食中酒としてイイお酒です。スッキリでほんの少し独特の酸味があるかな？色々な主張が無くて、美味しくいただきました。
れのわ
山田錦100% アルコール度数13％なので、軽めで飲みやすく、口当たりも優しい
純米吟醸 吟麗秋あがり スッキリ辛口
食中酒にピッタリ♪水茄子の漬物と一緒乾杯☆
タイプ 純米吟醸酒
原材料 米、米こうじ
使用米 吟風
精米歩合 50%
酵母 熊本酵母(KA-1)
アルコール度数 16度
純米吟醸
吟麗って何だ
吟醸なのに綺麗か
@野毛
癖はないし飲みやすい。フルーティーさは△