酔鯨

純米　かなり純米感　酔鯨も歴史　料理に合う

スッキリしている
やや辛口で、少し酸味
食中に合うお酒

特別純米酒
すっきりとしたキレのある辛口の飲みやすいお酒です。手頃に入手しやすく、ねだもお手頃価格。

酔鯨

高知県高知市の純米吟醸酒
酔鯨 純米吟醸 吟麗秋あがり 白露

辛口だね、好みが分かれるかも

酔鯨　吟麗　秋あがり　　高知

松山三井　愛媛　
中生新千本　広島
50%
熊本酵母ka-1
酒度+6.5
アミノ酸度　1.2
酸度　1.8

割と飲みやすい

純米吟醸　中取り。冷え冷えでも味が濃いい。塩っけと良く合います。もっと冷やそう。

酔鯨　特別純米です。これも久々にいただきました。相変わらず食中酒としてイイお酒です。スッキリでほんの少し独特の酸味があるかな？色々な主張が無くて、美味しくいただきました。

れのわ
山田錦100% アルコール度数13％なので、軽めで飲みやすく、口当たりも優しい

純米吟醸 吟麗秋あがり スッキリ辛口
食中酒にピッタリ♪水茄子の漬物と一緒乾杯☆

タイプ 純米吟醸酒
原材料 米、米こうじ
使用米 吟風
精米歩合 50%
酵母 熊本酵母(KA-1)
アルコール度数 16度

純米吟醸　
吟麗って何だ
吟醸なのに綺麗か

@野毛
癖はないし飲みやすい。フルーティーさは△

お冷：ほんのり酸味甘みはなくほろ苦のさっぱり
硬派な味、強い辛口かと思いきやさっぱりした舌応え！

アルコール分１５度
精米歩合５５度
高知市長浜

辛口🍶梅水晶と…♥

特別純米

スッキリとした味わいだが、しっかりとした酸味が印象的。食中酒として和食だとどんな料理にも合わせられそう。

純米吟醸酒　吟麗　summer
精米歩合　50%
アルコール度16度

夏らしいすっきりとした味わい。
よく冷やして飲むと美味しい。
瓶もお洒落。

口当たりすっきり。辛口。キツくはない。
飲みやすいお酒です。

純米吟醸　原酒　なつくじら
スガノで夏限定で買う。香りは豊かで期待して飲んだ割にフルーティではなく、ガツンとくる感じ。好みではなかった。

酔鯨

純米吟醸　高育54号新酒生酒
吟の夢
すごく濃厚。どっしり感のある生酒。

口当たりはまろやか。中頃が濃厚。後味はすっきり。

特別純米酒
日本酒度+6/酸度1.6

日によって辛さの感じ方が違ったな。
酔鯨らしいと言えばそれまで。
冷酒でさっぱりと飲めるので、暑くなりはじめたこの時期には合う。
50%

純米吟醸 吟麗summer
精米歩合50%
アルコール分16度
透明感あってまろやかなのにしっかり辛くてじわじわ辛い。吟醸酒にしては辛めですね。