
酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、柑橘系の香りが控えめで爽やかな酸味と旨みのバランスが良い純米吟醸酒として評価されています。また、苦味が強めでスッキリとした口当たりの純米大吟醸や、フレッシュな香りと軽やかな味わいの純米酒など、さまざまなバリエーションがあります。香りや口当たり、味わいの違いにより、それぞれの酒に特徴があり、夏や秋など季節に合わせて楽しむことができる日本酒とされています。
みんなの感想
辛口
200505、15度、55%、滑らかで飲みやすいが複雑さに欠けるというか軽すぎるというか。。嫌いではない。1000円。
酔鯨 純米吟醸酒
高育54号新酒生酒
酒米:吟の夢
甘味、辛味 両方感じる?
1升3300円
酔鯨 純米酒 香魚
精米歩合 70%
アルコール分 15度
熱燗で飲んだ方が好みかも
純米酒 れのわ。
香りはわずかな米の香りがする程度。
口に含んだ瞬間味わいはほとんど感じない。
後味は程よい辛さが感じられる。
余韻はほのかな苦味が続く。
低アルコールにしては辛さが感じられるので飲み飽きない。
ただ、全然的に膨らみはない。
高知の酔鯨 純米酒。
広島県産酒米の八反使用、磨き60%
冷やで。香り優しめ、味わいも優しめかと思いきや、初めから重さと言うか、程々のパンチあり。
次回は温燗で頂こうと思いました。
後味余韻も長くお食事に合う美味しいお酒です。飲み飽きしないお酒です🍶
飲みやすい。ちょいから
究極の食中酒も納得の味わい。
クセの少ないスッキリとした飲み口がついついもう一杯を欲する。
😀😀😀望月商店
吟麗酔鯨しぼりたて新酒
純米吟醸50%精米
😃😃😃本厚木毘沙門
純米吟醸高育54号
冷やして飲むと雑味がでましたが、常温で飲むと飲みやすい日本酒になりました。
純米吟醸 高育54号新酒生酒
吟の夢
50%
17度
2020.02
あべたや
1650円
江戸銀さん
れのわ
renowa
酔鯨 low alcohol ロウアルコール 酒
スッキリ フルーティー
バナナ臭
れのわ
renowa
酔鯨 ロウアルコール 酒
スッキリ フルーティー
バナナ臭
純米吟醸、令和。辛口です。鍋に合います。
四国のお酒らしいどっしりした旨味と軽い酸味。脂の乗った魚と合いそう。
純米酒 れのわ
高知県高知市の酔鯨酒造株式会社
酔鯨 特別純米酒 度数15度 精米歩合55%
冷やで頂きました。
辛さは優しく、余韻も程々に美味しくいただきました。
特別純米 しぼりたて 生酒
55%
17度
2019.11
あべたや
1250円
中身は普通の酔鯨
特別純米酒。
冷下ろし
香り華やか、甘め
純米吟醸 吟麗 summer
香りは控えめでキレ良くすっきり
サイダーのような爽やかさで飲みやすい。
数日経つと酸味が落ち着いてコクが出てくる。
五百万石使用 精米歩合60%の純米酒
すっきり料理に合わせやすいが悪く言えば味が薄い印象。
スーパーで購入したが悪くない。