酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、純米吟醸や純米大吟醸をはじめ、吟麗や辛口など様々なタイプが評価されています。素材や製法にこだわり、香り高くバランスの良い味わいが特徴であり、飲みやすさも高く評価されています。また、甘さや旨み、かすかなえぐみなど、さまざまな味わいを楽しめることが特徴と言えます。
みんなの感想
サラッとしてる。美味しいです(^-^)
淀川酒店さんにて。
⭐は細かく言うと、3.8。
いろんな食事に合う、さっぱりめなお味。
優しい甘さと香りもあるので飲みやすいです🎵
燗つけてみたい一本💕
原材料 : 高知県産酒造好適米「吟の夢」
精米歩合 : 45%
使用酵母 : 熊本酵母(KA-4)×高知酵母(A-14)
日本酒度 : +6
酸度 : 1.6
アルコール分 : 16%
産地 : 高知県 酔鯨酒造
酔鯨 特別純米酒
酔鯨酒造（高知県高知市）
酒米：国産米、精米歩合：55
酵母：KA-1、日本酒度：＋6
AL度数：15
香り控えめ、フレッシュな酸味とキレのあるサラッとした飲みごごち
純米吟醸 吟麗 高知県酔鯨酒蔵
精米歩合50% アルコール16度
スーパーで購入。予想以上に美味しい。好きなやつ。お気に入りの酒屋に行けない時はここで買おう。
酔鯨 純米大吟醸 吟麗プレミアム 8月蔵元出荷酒
松山三井100% 精米歩合50%
アルコール度数 50度
やっぱり食事に合いますね。酔鯨の中でもジューシーな味わい。
辛口ですが、後味スッキリ。
冷やで飲んで、ロックに移行。
ロックたと切れ上がり。
です。
美味しゅうございました。
酔鯨 特別純米
精米歩合 55%
アルコール分 15度
なつくじら 純米吟醸 原酒 夏限定
北海道生まれの酒造好適米、吟風100%使用。
酵母は熊本酵母のk4-4
夏酒らしくフレッシュでスッキリとドライ。整っている。こうにゅうしたのは４月瓶詰め８月蔵出し。
2020/9/19 藁焼きで
程よい辛さと飲みやすいスッキリとした飲み口。
のみやすーーーい🐳
辛口の旨味
酔鯨 秋のひやおろし 風味豊か
やまさく
高知県高知市の純米大吟醸酒
酔鯨 純米大吟醸 万
酔鯨らしいお酒ですね。みんな似たような味です。値段は高いが期待したほどでは無かったです。
試験明けに酔鯨で一人飲み！久しぶりにじっくり日本酒を楽しみました。酔鯨は、口コミが良かったので思い切って1800mlを購入。とにかく旨味がすごい！良いお酒なので、私の買った半額のお刺身とでは、まあ美味しいけど相性はそこそこかも。単体で本当に美味しいので、おつまみが切れた時にのんだ1合が正直一番美味しかったです！今後美味しい肴を見つけることに期待しての星4ですが、気持ちとしては5です。
純米酒 香魚
しっかりした味わい、端麗辛口
食中酒に最適
高知の酒で完全な透明の日本酒です。
香りは薄く米の旨味がほんのり広がる淡麗酒ですが、喉の奥に残る上品な蜂蜜のような独特の甘みがあります。
キリッとした淡麗の辛口純米酒が好きな人には合わないと思いますが、このお酒独特の旨味が感じられる特徴ある日本酒です。
香魚
フレッシュな香りがします。ですが旨味とコクも充分。イイです。
DRRUNKEN WHALE
シャキッとしたお酒
もつ鍋合う
豊田市若林町 常起寿司
香りがない
酔鯨 特別純米酒
55度前後の熱燗にすると、クセのない甘さが引き立ちます。
多摩市 コモディイイダにて購入
純米吟醸 純麗summer