酔鯨

純米吟醸。令和ラベル。辛口です。

甘め

酔鯨 純米吟醸 吟麗
辛口でした！

純米酒らしいお酒でした。お値段もリーズナブル！でも以前飲んだ吟醸の方が好みかな？

純米吟醸酒！

すっきりとしている 飲みやすい

純米吟醸　新酒生酒　生酒らしくフレッシュだが濃いめ、やや辛口かな、ちょっと独特なので意見が分かれるかも。

しぼりたて
酔鯨にしては甘口
フルーティ！

実家にて。芳醇ゼロ、ただただスッキリ。辛いのかな？とにかく変わっている

190414もっかい飲んだ、やはり辛口スッキリ、香りはないわけではない！

酔鯨 しぼりたて 生酒 ライトな感じで 食をすすませるいい感じの酒

特別純米酒
精米55% ペットボトル使用

純米吟醸(1月〜4月の季節限定)
日本酒度+6(大辛口)
爽やかな酸味、そして未濾過ならではの濃厚な旨みとコクが特徴、スッキリとキレのある味わい。
開封直後は味が荒い感じがするが、開封後1、2日おくと味に落ち着きがでてきて旨味が増す。
飲めば飲むほど旨くなる飲兵衛の酒

吟麗 すっぴん

特別純米 生
甘3苦7のシュッとした口当たり。かわいらしいボチョっとした酸が現れてキューッと収斂していくような切れにつながる。喉元を過ぎたあたりに鼻から辛を感じるか。焼きたらことザーサイ豆腐、酸が広がった。飲み進めていくと辛がでてくるのはいいっすね。酸が少し若いか？日を置いてみようかなぁ。
開栓一ヶ月半後、酸が落ち着いて甘旨が広がった。ちょっと置き過ぎたかも。濃い感じになっちゃった。すみません。
四合1250くらい

辛口でさっぱりとした飲み口

さっぱりして後足強め✨

純米吟醸。酸味があって喉越しが良い。

高知のアジ！

特別純米酒
美味い

特別純米酒

純米吟醸

・2019/4/26 折おり

2018.11.10
酔鯨すいげい （高知 / 酔鯨酒造）

酸味が強く感じる

特別純米 酸味がちょい前にでるが、スッキリ美味しいです、
ぬる燗も試してみると甘みが出て良く合います、

評価が高いだけありますね。