蒼天伝
男山本店
みんなの感想
牡蠣に合う‼️
しぼりたて生原酒 滓がらみ 特別純米
蒼天伝 美禄 特別純米酒 春しぼり滓がらみ生原酒
酸味の中に甘味が有り
爽やかな切れを感じ美味しいです。
あースッキリ。さいごに辛さが残る。
昨酔の友一人目。旨みは抑えつつ、苦みがバランスされ、控え目ながら品良く醸された造り。宮城らしい酒です。(^^)v
旅行用に池袋にある宮城のアンテナショップで仕入れた逸品。
甘辛くうまい。
2016/2/2 茅場町の南部どり別館にて
特別純米酒 (開栓後数日経過)
酸味の主張が強いも、香りも甘味も旨味も主張が弱く食事の邪魔をしませんでした。食中酒向き。
すっきり旨口の純米酒。ブルーボトルのお猪口付き。
特別純米酒
すごく飲みやすい！何の料理でも合いそう！
青ラベル
スッキリ辛口でキレ良し
竹を割ったような潔さが
この酒には感じられる
純米 60%精米。
辛口で米の風味があって昔の日本酒感。55%の特別純米もそうだったが好みではない。
日本酒評価
① ⚪️辛い
② ⚪️濃醇
③ ⚪️酸が多い
④ ⚪️重みの有る酸
⑤ ⚪️苦味
⑥
⑦ ⚪️舌触り滑らか
⑧ ⚪️飲み口丸い
⑨ ⚪️喉越し少し荒い
⑩ ⚪️ゆっくるフェードアウト
ぬる燗が旨い
蒼天伝純米特別酒…今年のSAKECOMPETITON純米酒部門のsilver20位のお酒ですd(^_^o)とてもフレッシュで、香りが素晴らしいです。東日本大震災の被災地気仙沼の海の酒ですね❗️美味いです。
特別純米酒
純米吟醸酒
実家に帰った時に頂いた蒼天伝。
すっと辛口が口の中に広がり、その後を優しい甘みと米の風味が追いかけてきて喉を通過する時それが一体になって…
お！美味しい(^ー゜)
透明度の高く、口あたりスッキリしていながら柑橘系のようなフルーティさがある。
食事と一緒にいただくのは相性が良い。
美禄 特別純米酒
特別純米
蒼天伝 美禄
タイプ爽
青リンゴを思わせる上立ちと酸味
甘味も合って夏にぴったり、スッキリと飲める！
酸4甘2旨2
特別純米 初呑み切り 暑い時期にぴったり。
美禄 夏
酸味が適度にあり呑みやすい‼︎
特別純米酒
さっぱり！程よい甘さと辛さ。8.4点
純米酒
蒼天伝 特別純米
気仙沼で震災に耐え抜いた酒蔵🙌
元々美味いお酒を造っていたのでこれからが正念場かな…
間違っても新政や、山本みたいになるないで欲しいかな☝