想天坊

本醸造熟成燗酒
日本酒処 地花にて

スライスサラダの少し辛い紫大根に合うお酒と言って出てきたお酒
本当に合うわ
お通しの白身魚のマリネも合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
ツレいわく神亀に似てると

【じゃんげ】極辛、火入原酒、アルコール分20度

びっくりするくらい辛口
名前の通りなかんじ
癖はなく、さっぱりして飲みやすくはあるかも

これもほんのり甘みのある日本酒
お米の甘みがホッとする良い日本酒

想天坊　じゃんげ
超辛口　生原酒

想天坊（そうてんぼう）　純米生原酒
じゃんげ（蛇逃）　超辛口

炭火焼き らくざ（八王子）

スッキリしててどの料理にも合いそう。

【河忠酒造】想天坊 じゃんげ 超辛口純米生原酒「蛇薔薇」

そうてんぼう　じゃんげ
超極辛

マジで辛口が強い
日本酒度+21の超バケモン
歳とったら好みになるか…？ぐらい辛い

純米大吟醸　越神楽　一回火入れ瓶囲い

純米酒 にごり生 高嶺錦 新酒

純米にごり生酒
吉池にて購入

買ってきてから冷蔵庫で静置の上、圧力弁付きの詮だからか吹き出すことはなく、一発で開けられてつまらん(･ัω･ั)
開けたてを一杯目は混ぜずに
炭酸〜！甘くない辛いラムネ〜！！
う〜ん、やっぱり混ぜた方が美味しいなぁ
サッパリ甘くていい感じの酸味〜
半額の酢〆鰯、成城石井のヨダレ鷄が合う〜✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧
半額のカンパチ・鯛刺はまあまあかな。
1,485円（税込）
子は★4.5
ツレは値段聞いたら4のところ5だって〜www

辛口スッキリ
濃い料理に合う
3.5

高嶺錦　長岡市みしまの伝説の山

じゃんげ 瓶囲い
超辛口 純米酒

又々…
二俣川駅🚉近くの
『いずみや』さんにて購入。
目新しい手頃価格のお酒が豊富。

純米酒
新潟のお酒らしくお米の味わい、香りが美味しいお酒でした。

直汲み生酒　妻有庵でグラス
辛口っぽいが、スッキリで飲み易い。

新潟県長岡市
駒込「みや和」にて頂く。
辛口の割りにはそう感じなかった。
喉越しのキレも良く旨い。

外伝　
辛口おりがらみ
生　純米酒

スッキリとしたなめらかな
飲み口

新潟　純米
華やかさはないが、サラッとすぐ旨味がくる
旨味系では個人的にトップレベルで好き

1合1430円

純米酒 活性にごり生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 高嶺錦 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 3.11 –円/720ml
12月10日開栓。久々にサケラバで飲み比べ。辛味が強い甘旨味。チリ感もある。本来はもっと発泡もあったと思うが、飲み屋のお酒なので何とも言えないが旨い。

外伝　辛口純米酒　おりがらみ生
精米歩合　65%

純米酒　にごり生酒

純米しぼりたて生原酒
あまり覚えてないけど味薄めで飲みやすかったと思う