大七
大七酒造
みんなの感想の要約
大七酒造の日本酒「大七」は生酛や純米吟醸など、様々な種類があり、酸味や旨味が特徴的。また、甘味やコク、辛口さもバランスよく感じられる。新酒から10年熟成した古酒まで幅広いラインナップがあり、燗や冷やで楽しむことができる。
みんなの感想
裏の説明が丁寧です
純米生酛
生詰
純米生酛
安定した生酛
普通
★3.4純米生もと生詰ひやおろし
昔ながらの日本酒に近い。たまに飲むには良いかな。
確かに深みはあるが、うまいというにはもう一つ何かが足りない。
「福島県では、酒は大七、うまさは第一というCMが流れている」by店員さん
醸造してる商品全部生酛つくりとあって、生酛を前面に押し出したラベル。香りは少ないけど、味は醇酒らしく濃厚でしっかりしていた。美味。
大七 生酛純米。微かな泡。とろみ。力強く広がる酸味と辛味。生かな。とても力強く濃い味の牛モツ煮込みに負けない。お酒を飲んでって気がする。
大七
生酛特別純米酒
戒石銘
濃い
熱燗で飲むのが美味しそう
スッキリしていて飲みやすい。でも私は大七と言うと生原酒が好きです💕
生酛はやっぱりなめらか〜
純米 生酛
燗で飲むと美味しそう
飲みやすい
純米生酛
キレのある飲み口。
生酛純米古酒(関谷醸造)
産地:福島県二本松市
アルコール:15度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:不明
精米歩合:69%
酵母:不明
醸造年度:2013
製造:2017.12
居酒屋で飲む。
色は淡い黄色透明。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはやや酸味のある香り。
口当たりは強めの酸味。
わずかな酸味としっかりした旨味がある。
最初から最後まで苦みはない。
アルコールの硬さは感じない。
まあまあ、おいしい。
味は以前飲んだ不老泉の熟成酒に似ている。
たまに飲んでも良い一本。
楽天命 2007 生酛純米酒
熟成酒だけど、酸味も少しあって飲みやすい。食中酒で十分いける。木樽仕込みだからその風味も。
手頃なサイズ(300ml)で美味しい頂きました。
純米きもと、辛口、旨味あり。ぬる燗が、旨い。
純米生酛
福島県二本松市
大七 ハイセブンカッブ
日本酒らしいお酒、燗にするともっとおいしい❗
これも地元のいなげや推奨の一品です😅燗酒でおいしい純米の一つです❗
福島県 大七酒造 純米生酛
生酒と間違ったみたい
今日も乾杯〜
純米 生酛
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.ー ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
18/18杯目、メモなしorz。
大七 生酛純米
正統生酛造り CUP
富岡町出張、福島市泊。寿司屋で一歩己、飛露喜。締めはコンビニで購入の大七。生酛はあまり好みではないが、ここは福島。最後まで地酒で行こう。ひねないよう配慮からか箱入りです。
生酛純米。この後味の苦味、嫌いじゃないです。