大七

大七　本醸造　生もと　完熟
すっきりした味わいだが後味はほんのり甘い。食中酒に良い

スッキリなお酒

純米 生酛 熱燗で飲んだわ あと味はよかよか な感じやね

純米吟醸 皆伝

貴重な酒
米の味を表に出してる感じで
食べ物と一緒には味わい深すぎ

大七の冷酒です。思っていたよりも
甘口で飲みやすくスイスイのめる爽酒です。

生酛 冷やおろし 飲みやすい

日経の"燗にして飲みたい酒"、第3位•••••そんな気もする (^^)。

天下の大七。
おいしい！

無濾過の方が美味しい。

初めて生もとの酒飲みました。常温より燗つけた方がいいのかな？

コクと旨み、そして酸味が溶け合い、丸みを感じる

淡麗辛口スッキリ。

冷やで飲んだけど、燗上がりするお酒
やはり、大七という感じ。

大七 純米 きもと
燗上がりする酒、しっかりと酸味もあり冷やでも旨い。
個人的にはもう少し辛口がよかった。

大七 純米 爽快冷酒 生酛 扁平精米69%
日本酒って感じです。米を飲んでいるって感じがします。

冷やおろし
きもと

生酛純米酒。
仄かな甘味と、日本酒らしい後味が美味い。

純米生酛
程よい甘さとコク。ジューシー。

福島の大七 純米生酛。キレの良い辛口酒。バランスが良くなんにでも合わせられそう。燗酒も良さそうです。

熟成純米生酛 伊勢丹限定品
2008年醸造の5年熟成

まずはぬる燗から、酸の立ったじゅわっと来るアタック。舌で転がすとビリっと辛口が顔を出す。常温は優しい円やかな辛さの後に酸味とわずかな苦味で切れる。

からく生酛は奥深い。

皆伝
どうだーってくらい濃い味

純米きもと熟成生原酒
生原酒の荒さを熟成して中和してる
もちろん、爽やかさは無い

本醸造生酛冷やおろし