大治郎
畑酒造
みんなの感想
本日の一杯目。
畑酒造さんの
大二郎！
酸味の後に来る
絡み
喉に後味を残しながら
去って行く
旨い一杯。
飲んだのは「生酛純米」。表示の日本酒度ほどの辛さは感じず、この銘柄の特徴であるフルーティさが前面に出てくる感じですね。開栓して2日目以降の方が味わいが深くなった気がします。
大治郎 純米よび酒
山廃純米生酒 滋賀県産吟吹雪
2020
喉に軽くカラメルひっかけて入ってくる感じ。やはり大好き
大治郎 純米うすにごり生原酒
今年もよい
吟吹 純米 うすにごり
滋賀県
さかみち
飲み口やや酸味と甘み、後味辛口
純米吟醸火入れ、迷酒
飲み口、やや甘く香り、直後に酒の味
辛口
3.5
まぁまぁフルーティ
しっかり旨い
純米吟醸 迷酒
本生原酒 無濾過袋吊り
純米吟醸無濾過生酒
本生うすにごり
純米よび酒
生もと 渡船六号純米生酒
力強い ラベル！
大治郎だぜ！(笑)
男の中の男！と思いながら
飲むと 大治郎は どんどん変化していく。
冷→常→熱
最後は 優しい 大治郎でした
飲み口、やや甘め。
酸味、辛口。
良い
ンマー( ´△｀)
純米大吟醸生酒 フルーティー、しっかりと米の味わいがする
燗でのんでも美味しい。最後に辛さがくる感じがいい
純米うすにごり生原酒
吟吹雪
うすにごり感もありつつすっきり飲みやすい。うまし
2019.02.17 なな治
純米吟醸生酒 山田錦55
バランスの良い甘酸味と濃いめの旨味がある後味にスッキリした辛みがある。
くどさがなく美味しく頂けた。
飲み始めは酸味が少しありますが、その後のほんわりとした甘みが後を引くお酒です🍶
純米よび酒 本生うすにごり
原料米：滋賀県産吟吹雪
精米歩合：60%
日本酒度：+3
酸度：1.8
アミノ酸度：ー
アルコール分：17.5度
使用酵母：協会9号
醸造年度：29BY
製造年月：2017.12
Yayoiさんにて