貴

貴の60。
ふわっと香る。主張しないのがいい。

お馴染みの「貴」ですが貴重な赤い鯛ラベルです😊

貴 純米吟醸山田錦50

フルーティな吟醸香。

香りに反して味は骨太です。
米の味がしっかりしていて、ヨーグルトの様な酸味が良いアクセントになっています。

濃厚純米なんと8割磨き。
てか磨いてるの2割か。でもこれが確かに濃厚でうまい！
最後に抜ける酸味が好きなんよね。

こいつは冷たくしてもぬる燗でもかわらんなー

@串太郎

貴　夏純米　発泡にごり

開栓注意の活性にごりだが、吹き出しも少なく楽に開栓。滓の量もかなり少ない。しかしグラスに注ぐとプチプチ感は十分でのど越しが良い。甘からず、辛からず丁度良い旨み。滓をからめると旨みが増して更に旨い。シャンパンみたいでクイクイいってしまいました。😊

フルーティだけど、飲み口すっきり。店にあればついつい飲んでしまいます。

強すぎない活性
食中でもいけるうまみあり
甘みもさわやかでうまい

貴陽 特別純米 無濾過生原酒

山口の貴を作る酒造と地元の酒屋さん？のコラボ商品らしい。
貴ならうまいのでは？と期待して購入。

香りは特別純米ながら吟醸香。
日本酒の良い匂いのやつ。
味はスッキリかと思いきや、
旨味たっぷりでキレあり。

美味い。
これで1200円ぐらいはお買い得。

純米吟醸山田錦中取り無濾過生原酒 しっかりと味わいがある。モダンミディアムからフルな感じ。

貴 純米吟醸雄町50
余韻がたまりません。

芳醇辛口純米酒 80
お燗すると酸味があって旨い

昨酔の友二人目。雄町ながらあっさりとした造り。ながら、ベースにこの蔵らしい旨味と苦味が醸されて、綺麗な仕上がり。(^^)v

すきすき

下北沢 明日香 で頂いた、魚に合うお酒でした。

山廃 純米
燗酒用に購入
温めると風味が増す

純米吟醸山田錦。どしっとしている。

濃厚辛口！！飲んだ後も、辛口スッキリ！

純米吟醸山田錦 無濾過生原酒

貴 純米辛口80

貴 特別純米60

@楽酒 60

純米吟醸山田錦中取り
新酒きました！
去年は、雄町しか手に入らなかったのでお店で見つけて即買いでした！
酸味が絶妙だと思います。

特別純米60
フルーティな香りとすっきりとした後口

純米吟醸山田錦
山口のうまい酒。獺祭だけではないですね。
甘味だけでない、酸味がしっかりしているというか。
好きです。