鷹来屋

大分の一番好きな酒です。バランスとれています。

辛口　特別純米酒　生酒

純米吟醸生酒
大分三井

斗瓶採り大吟醸生酒
フレッシュで後口もいい。
大分の酒で1番美味しい。

華鷹
純米吟醸

純米吟醸
吟のさと
五代目

透き通る一口目。
あとからフルーティーな味わい。
いくらでも。

立ち呑みサンジにて

特別純米酒
原酒　生酒
適度な酸味でスッキリ

美酒佳肴 酒地肉麟

特別純米酒 手造り槽しぼり 磨き55% やっとこすっとこ2日と言う長き休肝日を終えてカラの〜当日に成りましたよ〜www ‼️
鷹来屋、カッケー銘柄でずーっとズット気になっていた銘柄で有りまする〜^ ^
やっぱり蔵元のHPを覗くと(興味ある方はURL末文の下記参照↓)蔵元からのメッセージが読めますが、この様な努力の國酒で泣けまする〜❤️スペック的には純吟ですから立ち香もほのかに有りますね〜含むと結構な透明な感じでバランスも最高❣️後は心地よい苦みが来てスーとキレる感じで食が進むじゃ有りませんか〜
コレまた行けるからヤバシ❗️1S購入ですから数日絶対楽しめそうな飲み飽きない食中酒で有りまるね〜(^^)v
↓URL
http://www.takakiya.co.jp/message.html

変な日本酒感がまったくなくて、
辛口スッキリ

STRIPE 純米酒　生酒　2018上槽
味が濃くて生酒らしいすこしシュワ感もあり美味しい！
巡　2020.03.16

東京、住吉酒販で購入
飲みやすく最高♪

特別純米酒　原酒生酒
口当たり爽やか
やや甘めながら適度な酸味ですっきり
とても飲みやすい

鷹来屋 ストライプ 純米酒
6/18学研都市駅近くのcovo_restaurantで。
スッキリして飲みやすい。食事に合いそう。

だって大吟醸だもの

山田錦 精米85% 純米生原酒
香りほぼない、一口飲むと優しいみりん系の旨味が広がる、優しい後味

純米生酒 自家栽培山田錦85
甘酸味のバランスが良く旨味もある。嫌味のない後味で切れていき美味しい。
最後までキレイな旨味酒だった。リピートしてもいいかも。

特別純米 おりがらみ生

鷹来屋 華鷹 純米吟醸 大分三井
@大分県豊後大野市緒方町

ジューシーで旨みたっぷり。
こういうのが大好物♪

甘み ★★★★★
酸味 ★☆☆☆☆
キレ ★★★☆☆
濃さ ★★★★☆

すっきりとした飲み口。甘めの香り。どんなつまみにも合いそう。

甘いです～。飲みやすいです～。
出張した時に購入しました。
やっぱ、日本酒いいわ～！

素晴らしい💘
今流行りのフルーティさとかは無いけどモダンで呑みやすい酒に…米の旨さも存分に🌾
機を衒わず、日本酒らしい味わいで勝負！
真面目なお仕事ぶりを感じます🤔

辛口です。でも、飲みやすい、上手い！今日、大分県に出張で気になる日本酒を少しだけ。買って帰ろうかな。