高清水

ニコラスその4

伝統のあじ、旨味を有難う。^_^

最初は酒の香り
後味はまぁすっきり
すごく好き！！ってほどではないがまぁまぁ

橋本　満天　500

鼻に強く抜ける。辛い？かな

普通に美味い。安くて別に文句ない

高清水 純米大吟醸
普通。★3.2

高清水・精撰・辛口。味は滑らかな辛さが旨みと一緒に、最後までじんわりと続く。常温で飲んだので、3点。これはどうやら、熱かんで嗜むものらしい。秋田の日本酒は本当に美味しいが、これは自分にとっては最高、というものではなかった。しかし高清水のほかの銘柄は5点満点であったので、銘柄による。マイルドな辛さが好みな方は、好きかも？

純米酒　ライフで。
まさに日本酒。パンチ強し。

秋田限定　AKITASHIMIZU 秀麗無比純米しぼりたて
蔵元さんにてツレが購入

冷え冷えは後味が辛いけど、
少し経つと辛さ消えるなぁ
甘くて飲みやすいぞ
でも、フルーティではないなぁ
溶けたかき氷？
寄せ鍋も刺盛もスキレットで温めた素焼きミックスナッツも柿ピーも合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
1,5〜1,600円ぐらいだったと
ツレは食中酒にピッタリだと★4つ
う〜ん、3.45かなぁ？

秋田県秋田市
駒込「かつま」にて頂く。
男らしい酒で力強い。

純米大吟醸

飲みやすい　ほのかに甘め

純米大吟醸

飲みやすい　ほのかに甘め

高清水　純米大吟醸

秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」をダイヤモンドロール搭載の最新鋭の精米機で45％まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。程よい酸味と上品な旨みが口の中でやわらかに広がります。華やかでふくよかな香りが際立つ、純米大吟醸です。

夏らしくサラリと飲める。少し軽すぎ。

地蔵田
純米吟醸

稲波　無濾過純米酒　一回火入れ
高清水の酒造で造る業務用酒
海鮮ぬたと。
@大井町こいさご

特別本醸造、生貯蔵酒、ドライ、クリーン、飲みやすい、中辛、昔ながらのフェノール香は控えめ

秋田の色白美人

高清水山廃純米　秀麗無比
アルコール度：15.5%
精米歩合：麹米60%掛米65%
日本酒度：+2
酸度：1.6

冷酒：飲み口から穏やかな旨味が続く。余韻少なめ

安くて旨い　飲み慣れた安定の酒🍶

水系の辛口。すっと入る。

夏の純米

無濾過純米酒

わどんな　にて