辰泉
辰泉酒造
みんなの感想
甘い
2021辰泉プリミティブ純米80
unpasteurized Type：SWEET
会津産 京の華1号100%
精米歩合80%
精米歩合からは想像できない雑味のなさ。米の豊かな甘味と旨味を感じられる。
江戸銀さん
辰泉 山廃純米 熟成ブレンド
辰泉飲み比べ
特別純米辰泉超辛口 一回火入れ
純米吟醸辰泉 Sec 辛口生
純米山廃仕込辰泉 27by
特別純米山廃仕込 26by 辰ラベル
純米吟醸無濾過生。2019辰ラベルBlack。香りよし。飲み口は始めさっぱり、後で口の中に甘さが広がる感じ❗梨類の味わいだか、アルコール度が16度とやや高めである。どの料理ともに合う。
特別純米 夏の＋13 超辛口 一回火入れ 名前の通り辛口ですが、旨味もあります。冷やが勧められてますが、そんなに冷やさないほうがいいかな。
ジューシー、旨口
しぼりたて!何だろう? うすにごり生！何だろう？ 美味しく飲みました。
フレッシュ、フルーティ、口当たり良し❗1杯目にもってこい、いい出足です。
特別純米 ふなまえ酒 夢の香 No1 60％ こうぜん
ウマカラ 2019辰ラベルNo.4
辰泉酒造 福島県会津若松市
純米吟醸 中取り
アルコール度 16度
原材料名 米(会津産) 米麹(会津産米)
原料米 美山錦100%
精米歩合 55%
日本酒度 +1 酸度 1.7
香りは爽やか。すっきり切れ味だが余韻が残る。後味良く香りが残る
純米吟醸 中取り無濾過生原酒 辰ラベルNo.2
原料米：福島県産五百万石
精米歩合：50%
日本酒度：±0
酸度：1.5
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：29BY
製造年月：2018.04
すっきり飲みやすい(^^)
20190318 福島県会津若松市 辰泉酒造 辰泉 特別純米酒 夢の香 福島県産の酒造好適米「夢の香」で醸したお酒です。会津らしく 旨みたっぷりの満足感満点の純米酒です。
しぼりたて純米 うすにごり生 新酒
スッキリして、うまい！
辰泉 うすにごり 生
やや辛口、すっきり系、会津中将の親戚筋
福島市 はりまやにて
キレはあるが結構甘い。
辛口で旨味があるお酒。純米吟醸。美山錦。
特別純米 真夏の辛口 60％ 17度 酸度1.8 日本酒度＋12
会津産五百万石100%
色味・濁りなし。
かすかな甘い香。
うおおお濃い！辛みが喉にダイレクトパンチ！
味噌などの味しっかりめのおつまみと合わせたい。
@ひなた
純米吟醸 生酒
純米吟醸 中取り
28BY辰ラベルNo.4
やや辛口で酸味あり！
今夜のお酒〜♪
辰泉 特別純米酒 夢の香！
福島県オリジンの夢の香とうつくしま夢酵母で醸したお酒。
爽やかな旨味があって美味い(*^^*)
しぼりたて純米 うすにごり生
黒田