田光

純米吟醸 無濾過中取り生 山田錦。これは旨い山田錦の純米吟醸！秋葉原・きんぼしさんにて。お一人様プレート(15分前まで要電話予約1000円通常5品盛り)と一緒に。

特別純米酒 無濾過 中取り 一回瓶火入れ 雄山錦
2015.06.9開栓
冷やだと綺麗な飲み口ではあるんだけど、かたく全体に広がる苦味が気になります。常温だとスモーキーで辛口。ゆっくり楽しみたい。

昨酔の友一人目。雄町に期待してしまうドッシリした旨味じゃなく、キレイかつしっかりした旨味。(^^)　ちと別件で酔ってたんで(;^_^A、この人の真価を理解出来てない気が。m(_ _)m

雄町中汲み生酒
香りは上々の吟醸香、口に含むと…
甘味が来た後に苦味がくるなぁ
すぐに切れるけど、ちょっと気になるので、２日目以降に期待！

スッキリしていつまでも飲める酒。家の近所の酒蔵さんの酒、応援したい。

無濾過生原酒です。コクが高く後味も深みがあっていい感じです✨三重のお酒🍶

@おおたに

中取り 純米吟醸

純米酒 槽搾り
思ったより淡麗・ライトな感じ。甘旨味はあるが酸味は比較的抑えめ。雑味も少ないためスイスイいける。ただ、無濾過生原酒を飲んでいる自分にとっては、水で薄めた感が否めない。
2日目、やはりライトで苦旨なお酒だった。

今日は三重シリーズです✌🏼️ほんのりの甘みがたまらないです😎菰野町のお酒なので御在所岳からの美味しい雪解け水が美味しいお酒になってるのかも✨✨✨

純米吟醸 五百万石

ヨーグルト系。米の味のせいか辛味あり。
7.6点

田光も色々あるがそれぞれ個性があって旨し。
いろり家さん

田光
日本橋@20150418

ちょうどいい苦みと甘味のバランス！

純米。生詰。
ほんのりヨーグルトのような香り。
口に含むと甘みは控えめ、でも米の味はしっかり。そして後味はあっさりスッキリ。
個人的には食中酒としたら素敵な一杯になると感じました。
1190円。

純米酒 槽搾り 生詰
フレッシュで酸を感じます。甘さは控えめ。

辛い

純米吟醸 山田錦

飲みやすい♫甘みもあり、あじわい深い。8.5点( ´ ▽ ` )ﾉら

田光 純米吟醸山田錦50 無濾過生原酒
日本酒ラボ@20150328

お米の甘さがじんわり身体に染み渡る。すっきりしててかつ味があってめっちゃ好きな飲み口。

三重の田光 純米酒 槽搾り。渋いというか淡麗ながら濃厚な味わい。どっしりしています。

純米酒 田光早春 槽搾り
苦味強。三重県産雄町使用。
口に含むと柔らかいが喉通りに苦味を感じる。
開栓翌日。
味ががらりと変わる。ばらつきのあった味がビシッと纏まってすこぶる旨い。開栓後感じた苦味はどこへやら。

フルーティな香り。
お米の甘さがあるが、酸味もあり、後口はスッキリ。

はる季で一献。
三重の酒。
香りふんわり華やか。
お米の旨みと、甘味がバランス良く絡みながら膨らんで、少し早めのタイミングで、ピリッとした辛味と共にシュッと切れるものの、最後の最後に喉奥で感じる苦みが惜しい！

純米吟醸 雄山錦

うまい！まあるいさけ。8.8点