田光

純米。生詰。
ほんのりヨーグルトのような香り。
口に含むと甘みは控えめ、でも米の味はしっかり。そして後味はあっさりスッキリ。
個人的には食中酒としたら素敵な一杯になると感じました。
1190円。

純米酒 槽搾り 生詰
フレッシュで酸を感じます。甘さは控えめ。

辛い

純米吟醸 山田錦

飲みやすい♫甘みもあり、あじわい深い。8.5点( ´ ▽ ` )ﾉら

田光 純米吟醸山田錦50 無濾過生原酒
日本酒ラボ@20150328

お米の甘さがじんわり身体に染み渡る。すっきりしててかつ味があってめっちゃ好きな飲み口。

三重の田光 純米酒 槽搾り。渋いというか淡麗ながら濃厚な味わい。どっしりしています。

純米酒 田光早春 槽搾り
苦味強。三重県産雄町使用。
口に含むと柔らかいが喉通りに苦味を感じる。
開栓翌日。
味ががらりと変わる。ばらつきのあった味がビシッと纏まってすこぶる旨い。開栓後感じた苦味はどこへやら。

フルーティな香り。
お米の甘さがあるが、酸味もあり、後口はスッキリ。

はる季で一献。
三重の酒。
香りふんわり華やか。
お米の旨みと、甘味がバランス良く絡みながら膨らんで、少し早めのタイミングで、ピリッとした辛味と共にシュッと切れるものの、最後の最後に喉奥で感じる苦みが惜しい！

純米吟醸 雄山錦

うまい！まあるいさけ。8.8点

@楽酒

三重の田光 特別純米無濾過生原酒 神の穂。後引くキレとそれでいて深みある旨味がすばらです。このお酒なかなか見かけないですね。

特別純米無ろ過生原酒
香りは控えめ、辛みが少しあり
飲みやすい

「バランスの良いお酒」コーナー。たーしかに！
お酒飲んでる感はあるけど、どんどん飲んでしまいそう。

今酔の友二人目。我慢出来ず開けてしまいました。<(_ _)>　神の穂の旨味なのか三重酵母が醸すのか、深み、奥行きのある旨味。フルーティーじゃなく、大人の旨味？隆の熟成と同じ世界。このタイプも好きだなぁ。(^^)

田光 五百万石
@麹町市場20141227

田光 雄山錦
@麹町市場20141227

純米酒

特別純米 雄山錦無濾過生 中取り
甘く芳醇

雄町がめちゃくちゃ旨い

昨酔の友一人目。抑え目な旨味と渋み？が渾然一体となって、食を引き立てます。(^^)v

雄町50%
荒ばしり 仕込み2号純米吟醸
采

雄町 中取り袋絞り 雄町らしく甘く華やか

特別純米 活性あらばしり 夏のブーリュ。フルーティー。ビター味もある。うまし。