智恵美人

昨日自宅で…

まぁまぁかなぁ…

花香強烈，入口旨味出來，尾韻強

特別純米酒 備前雄町 生酒

今日は三男の運動会。昼間の暑さが嘘のような涼しげな風を浴びながら◎
初夏の風物詩、メタちえ！
絶妙な塩梅の酸味を口当たりから余韻まで残しつつ、雄町のワイルドな甘味が一瞬顔を出して切れ上がる(’-’*)♪
重すぎず軽すぎずの最高の夏酒☆

ちえびじん　生もと純米
ひや良し、燗良し。特に燗つけると味がまとまってスルスル飲めます。☺️

ほんのり甘口
苦味があり
さっぱりしてる

おりがらみ

別府旅行に行った際に購入
別府駅近くの銘酒店
丁寧なおばちゃんの紹介で購入
かすかに金色
やわらかく甘い香り
トップは、つんとアルコールっぽい香りがするが、同時に米の甘さと酸味、苦味がくる。
全体的にやわらかい^_^

八反錦！

ちえびじん
自分的には飲みやすかった

無色微濁，酒淚中等

蘋果清香

帶有微弱氣泡感，剛入口在舌尖有清新甜味，往喉嚨慢慢轉變為旨味

尾韻較微弱，但停留許久

久々の投稿ですが
本日の一杯！
甘さの割にはスッキリ！
いい！
食を邪魔しない一杯って
いい！

裏ちえびじん
とにかく濃厚甘口

勝手な思い込みで、九州にはあまり日本酒酒造が無いのかと思ってました。スイマセン。先ずは大分のお酒をいただきました。とてもスッキリしてて、お米の味も感じられ、満足！価格も安かったしね。

裏ちえびじん 純米吟醸 生酒 番外編
甘みの奔流。香りは良い。序盤に。★3.7

純米酒でこの味わいは絶品。ちょっと甘すぎ？

純米酒 八反錦
酸味がありわたし好み ちえびじんうまし！
2019.04.06 うわのそら

八反錦！おりがらみ！

彗星 純米大吟醸 おりがらみ

LOVE PINK 桃色にごり純米酒(一度火入れ)

ピンクのラベル。おりがらみ。
特別純米酒
まろやか、生酒特別純米酒の割には雑味少なめ。

買いラブピンク イチゴミルク 甘い

おりがらみ。
甘すぎず飲みやすい。

ちえびじん 特別純米 八反錦 おりがらみ生酒 要冷蔵
フレッシュー！甘くてフルーティでサッパリでうまーーーい！

ちえびじん　特別純米　生酒　備前雄町　2018'6'16

ちえびじん 八反錦 おりがらみ