田酒

爽やか。アルコール感なし。おいしいね。

初の田酒！
特別純米。

田酒 純米吟醸 白 生
白麹を一部使用した田酒
甘酸っぱく丸い酸味が利いている
らしからぬ雰囲気だがなかなか旨い
但し最近よくあるタイプの日本酒
はせがわ酒店でネット購入
720ml(冷酒)

特別純米酒
精米歩合:55%

純米吟醸 白 生

白麹を使った酒
ヨーグルトの様な匂い。
自分には、チョッと苦手な田酒。
今回も克服成らず。

特別純米酒
精米歩合:55%

純米吟醸 白
通称田白、最近流行りの白麹で醸したもので、特徴的なドライな酸味が予想されるが如何か？
甘味ベースにやはりドライな酸味、そこに米の旨味が感じられる。辛口っぽいお酒だが、甘旨味が感じられる不思議な感覚。

白田酒 純米吟醸生限定品 720ml 麹香がほのかにしました。うまかった。

@大和

@大和

2015/7/4　地元の酒店より購入
特別純米　山廃仕込

初めて自分用に一升瓶を購入。
ゆっくりと楽しみます(^-^)
開栓当日 : 冷酒で飲むも全体的にぼんやりした印象。
バランスは悪くないけれど全ての面でいまひとつ。
ネットで調べてみたら燗にするとイメージが一変するらしいので、明日以降にチャレンジする予定。

開栓2日目 : 美味しい！ぬる燗で飲んだら飲みやすくなって甘味も増しました。軽快な口当たりで本当に山廃なのかを疑ってしまいます(^-^;

純米吟醸 白麹

柑橘系の爽やかな酸味で今までの田酒のイメージとは違います

夏っぽくて良いですね(｀・ω・´)

純米吟醸。
青森が全国に誇る銘酒。
フルーティーで肴いらず。

青森・青森市の酒、田酒！
いつもの酒屋から
ネットで購入しました！
精米歩合55%の純米吟醸！
青森の生酒が買える喜び！
呑める感謝！
今夜も美味いわ〜♪( ´▽｀)

古城乃錦！流石の香り、飲口、味わいと全てにおいて、抜かりなし。優しいカスタード感も酔い。

田酒白麹生。さすがに田酒、うまいです。やや香り、旨みともにまだ若い感じ。

最初の香りはビックリする程のヨーグルト感。結構面食らうけど、飲み進めるうちに慣れてきて、それが心地よくなってくるという不思議。作り手さんの思惑にズッポシハマった様な一杯でした。旨いです。

田酒 白生
サッパリして飲みやすいので飲み過ぎてしまいそう。
美味しい❗

特別純米酒
開栓日以降バランス感増してまろやかに

白麹使用
甘酸っぱい感じが強いです。

田酒純米大吟醸百四拾、んんん〜まい(^^)田酒好きすぎて、前掛け買っちゃいました❗️

すっきりとした味わい！

短棹渡船 純米大吟醸 40%
海舟

やっぱ上手い！

純米吟醸 白麹 生
たまたま入った酒屋でラッキーゲット❗
他の方の書き込みでヨーグルトの香りという書きぶりがありましたが、本当でした！
飲んだ感じもヨーグルト！
おもしろいお酒だなぁ😆