田酒

田酒　貴醸酒　爽やかな甘みとアルコール感が混ざりいい感じ。口に含むとトロリとした飲み口から、甘さが広がります。無駄に甘くなく、キレもあり意外とすっきりしたお酒です

特別純米ながら山田さんのヤツ❣️ラベル赤備え🟥
チナ‼️磨きは55％で有りまするよん〜^ ^♪
赤備えの『田酒』は初めてで有りまするGA❗️
矢張り『田酒』は『田酒』やっぱり美味い❤️
特に今日は、はかが行く、速攻で4G終了〜www 、、、^ ^:

呑み飽きしない國酒とは、、、もしや、、、
『田酒』でしたか(*^_^*)⁉️

純米吟醸 生 うすにごり
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.1 1540円/720ml
2月12日開栓。にごり&おりがらみシリーズ。上立ち香は微かに甘爽やか。口当たりは若干丸みのあるもの。先ず甘味に若干の苦味が混じりつつ、旨味が後を引く。改めて飲むとチリではない酸味を感じる。甘味は濃厚ぽいが、微かにチリ感と合わさる甘味。2月14日完飲。

これを飲んで日本酒に目覚めたのです。田酒、以前より味が甘くなった気がするけど、うん、やっぱり美味しい。

うすにごり

青森は青森市
西田酒造店
田酒　貴醸酒
上品な甘味。蜂蜜のような風味でとても美味しい。

やっぱ、うまいわぁ。マダラのだだみに合わせてみました。

間違いない酒！
さすが田酒！

純米大吟醸 四割五分 吟烏帽子

青森、西田酒造の田酒、純米吟醸山廃。キリッとした飲み口、山廃の重厚さも。美味しくいただきました。

田酒　NEW YEARボトル　純米吟醸　ラベルから『猛虎魂』を感じます（笑）味は心地よい香りとフレッシュなフルーティさも感じる。飲み口はとっても滑らかで、スッとキレる余韻が心地よい

好きすぎて２つ並べてみた

青森・青森市の酒、田酒
青森県産米100％使用
うすにごり・生酒・純米吟醸

昨年以来のうすにごり！
今年も美味し！(//∇//)

貴醸酒
製造年月2022.1
720ml

純米吟醸　生酒　NEWYEARボトル

純米吟醸　百四拾（紅葉）

田酒 NEW YEAR ボトル 2022
純米吟醸 生酒
ややフルーティ。甘味中心に苦渋が絡む。少し水っぽいが流石の美味しさ。杯を重ねるとハマる。4〜5の評価。
青野商店でネット購入
720ml（冷酒）

田酒　純米大吟醸　吟烏帽子　四割五分

スッキリしすぎて危ないわコレw

山廃
サッパリ

純米吟醸
大吟醸よりサッパリ

純米大吟醸
フルーティで香りよし

特別純米酒 山田錦

田酒　純米吟醸生　うすにごり
今期はにごりを増量しているみたい。ほのかに甘くて苦くて、田酒の旨味もあるし、いいかんじ。
温めると砂糖感もあり。

青森・青森市の酒、田酒
山田錦100％使用
精米歩合55％
特別純米酒

いつもの特別純米酒のイメージで飲むと
まったく別物。辛口と言うより苦い
田酒の特別純米酒は
やはり華吹雪でなくては。(^◇^;)

純米吟醸 生 うすにごり
製造年月2022.1
720ml