田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造の田酒は、軽快でシャープな飲み口でありながら、甘味や旨みもしっかり感じられる夏向けの味わいが特徴的です。香りは控えめでありながら、豊かなお米の味わいが口いっぱいに広がり、バランスの良い辛口となっています。田酒特有の風味があり、爽やかな上立香や南国の果実を思わせるフレッシュな甘旨味が広がる特徴も持っています。メーカーの最高峰の田酒で、口当たりはサラッとしており、飲みやすさが際立っています。
みんなの感想
純米大吟醸 製造年月2019.10 720ml
純米吟醸山廃
1口目甘い！
でもキレがある！
温度変化で少しずつ変化あり
田酒 特別純米
深みのある旨みがあり、辛口だが飲みやすい。
目加田酒店（宇都宮）
1600円（税別）
最初から最後まで味をしっかり感じた。
フルーティ～、フルーティー！ﾌﾙ～ティ～
って感じ
明日が休みなら、一日中軽くつまみでも食べながら酔いどれたい日本酒。
セメダイン臭😤
明日は美味しくなるかな？笑
豊潤だけどスッキリとした飲み口
西田60
特別純米酒
タコパ
塚本こ喜多屋
秋田酒こまちの田酒、少しシャープな印象。
純米吟醸
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち100%
程よく香る。柔らかな甘味に苦渋が絡む。充分旨いけど少し水っぽくバランスが悪い。やや辛口寄り？。ギリ★4。
はただ酒店でネット購入
（冷酒）
種類は不明
🍶純米吟醸 山廃 青森県
旨い！味も濃い！
さすが田酒の山廃。
以外とあっさり！
こんな美味い純米酒は初めてでした。
もうなんも言えねぇ！
特別純米酒
@SUGIDAMA
魚とも鶏塩焼きとも合う旨さ
田酒 純米吟醸 百四拾(紅葉)
精米歩合50%
アルコール分16度
純米大吟醸 古城錦100% 精米歩合50%
田酒は普通山田錦だそうなのですが、古城錦という酒米を使っているそうです。山田錦の田酒も好きですが、こちらの方が私の好みでした。美味しかった！
古城錦は、1968年に青森県が、酒米「五百万石」と青森県産「青系50号」を交配させて開発した青森県初の酒造好適米だそうで、ほとんど使用されることなく幻のお米になり、その後、西田酒造店で「古城錦」の種を探し出し、地元農家に栽培をお願いし復活させ、1991年から「田酒 古城乃錦」として販売を開始したという経緯がありるということです。貴重！
数年ぶりに飲みましたが、前より旨い気がします。
おいしい！
55%だけど、田酒らしい甘味がやはり美味。
特別純米
上品で爽やかな旨酸。
おちょこと平杯で堪能。おちょこの方が甘み、丸みあり。
平杯だと旨み増し
純米酒
西田酒造店社長の還暦に作られたお酒らしい。ロゴの文字は田中六五の社長が描いたらしい。
田酒は美味い！
社長おめでとう㊗️