田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
田酒は、吟醸香や米の甘みが華やかで、口当たりはまろやかでありながらも甘みと酸味がバランスよく主張し合っています。特に山廃仕込など独自の製法により、深い味わいとコクがあり、食中酒としても相性が良いと言われています。
みんなの感想
特別純米
あ〜幸せ!この巡り合いに感謝です
純米吟醸山廢。昨年、2本買えたのでとっといた1本。製造から半年で開けてみる。上立ち香芳香なパイナップル🍍香。半年置いたせいか、口当たりからなめらか。甘辛く、田酒らしいキレの良さ。相変わらず美味いね〜。 #自由田酒党
これも美味し
旨いよね‼️
青森・青森市の酒、田酒!
山田錦100%使用の純米吟醸!
山田錦の生酒って初めて?
ん〜田酒は華吹雪か華想いが好きだわ♪( ´▽`)
純米吟醸
純米吟醸 山田穂 去年8月に購入 1月開栓 味わいゆたかでトロピカルにも感じる
(*^.^*)飲みやすい☀️一気に四合瓶無くなった(笑)
田酒 純米吟醸 生酒
香り:7
口当たり:酸味
味:やや甘い すっきり
後味:すっきり
とても飲みやすい
食中酒にぴったり
飲みやすい。
同じ青森なら豊盃のほうが濃い味の気がした。
スッキリしてるけど、若干物足りない?
田酒 純米吟醸 生 山田錦100%使用
フレッシュで爽やかな喉越し。心地よい香味で仄かな果実&ラムネ感。ジューシーな部分も感じつつアフター苦/渋/辛い。開栓後は優しさを感じる味わい。
なかた屋でネット購入
720ml(冷酒)
のみ良い!!
純米吟醸 田酒
無色で微かにフルーティな香り
キリッと爽やかな締まった味わい
乾杯🥂
青森の地酒。
とても飲みやすい。
山田錦 新しいバージョン
20190210 青森県青森市 西田酒造 銘酒 田酒 純米吟醸山廃 です。青リンゴのような爽やかな香りですが、山廃の落着きがバランス良く、流石です。よくリンゴのような爽やかな香り、酸味といわれますが、『これか』って思うお酒です
NEW YEAR ボトル2018
戌年
2018年1月1日
田酒 純米吟醸生 山田錦100% 720ml
田酒 純米吟醸 山田錦生 米の旨味を感じつつ、さらに綺麗な味わいがします。飲み口もさらっとしていて、美味しく飲めます。
今宵はリッチな飲み比べ!干支ラベルと山田錦。ともに生酒の純吟仕様。新商品の純吟・山田錦は「らしい」和菓子のような甘味が味わいを牽引。磨けば磨くほど個性が失われる味わいを、口当たりの切れある酸味や微発泡感、余韻の苦味を含む多少の雑味で、単調になりがちな山田錦の個性を上手に着地!銘酒の仲間入りです☆
今宵はリッチな飲み比べ!干支ラベルと山田錦。ともに生酒の純吟仕様。干支ボトルはキリッと爽快!香りは穏やかながら、口当たりの酸味と甘味がパッと開いてすっと切れ、後味に苦みが残る。派手さはないものの、酸味・甘味・苦みいずれのクオリティーも高い田酒らしい一本。瓶の仕様も込みでハレの日に相応しい☆
純米吟醸生 山田錦 香りよし。チリッとした酸味。そのあと濃いラムネ感。旨い。
2019ボトル!
山廃純米