東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
山口県の澄川酒造場の日本酒「東洋美人」は、甘口や辛口、フルーティーなど様々な味わいが楽しめる大吟醸や純米吟醸が展開されています。甘みと酸味のバランスが良く、フルーティーで飲みやすいキレのある味わいが特徴です。限定品も多く、特に「純米吟醸 直汲み生」や「本生酒」シリーズでは槽垂れの旨味や芯を感じられると評価されています。一部コクや水っぽさを感じるものの、全体的に美味しく、アテにもよく合うと評されています。
みんなの感想
純米吟醸。米の旨みが凝縮され甘みが溢れる逸品。
純米吟醸
すっきり系
いやー甘いねんけどうまい！
東洋美人は外れないな。
透明色の味。
最初は冷やして、自然に温度が下がるとより芳醇な味わいが楽しめます
純米吟醸50
西部の雫
地帆紅 15BY ☆4.5
中島さん曰く、最初の甘さがようやっと2年寝かせて取れ、お客様に出せるようになった、とのこと。
うわだちかにはまだ仄かな甘みが残っているようだ。リンゴ酸のような香り。
まろやかなアタックで、甘さが際立つ。これでも甘さが落ちたというのか。
何回か飲むうちに、ほんのり喉の奥にキレを感じ始めた。それでも舌には甘さが残る。恐るべしジパング。
安定感。
山酒４号。
東洋美人的スッキリクセなく
甘スッキリな後味。
口当たりがほんのり甘くて飲みやすい。優しい味でした。
東洋美人 ippo
スッキリ。
香り高い。
盛岡わいや
ホエー感のある雄町。酸味が効いててさっぱりで美味しい、
一歩 愛山
美味い！
コスパの良い純米大吟醸。日本酒が苦手な人にもおススメです。
Asian beauty大吟醸
東洋美人 一歩(ippo) 酒未来
ライチ&メロンの様なフルーティー
ジューシーな甘旨味が広がるが
品の良い透明感もある酒質
矢島酒店で購入
（冷酒）
純米大吟醸 白鶴錦40
豊潤でフルーティーで飲みやすいです。喉越しもスッキリです。
地帆紅。飲みやすい
純米吟醸！
東洋美人 ippoおりがらみ
今年のippoも美味しい
一歩 山田錦
東洋美人/山口
酒造元:澄川酒造
アルコール分:16度
原料米:愛山80%
吟醸 山田錦
醸造アルコール
精米歩合: 50%
使用米: 山田錦100%
アルコール度数: 16%
1800㎖
いまでや 第20期和楽クラブ頒布会
2018/5/25開栓
2018/6/2完飲
純米吟醸50%
上立ち香がバナナとか梨とか甘い感じ。艶あり、糖度高い感じのとろみ。アルコールの高さ感じさせず。けどコロコロさせてるとピリピリする。含み香よし。あたり口柔らか。旨くないわけがないわな。
@瓦Tokyo
純米吟醸50%
上立ち香がバナナとか梨とか甘い感じ。艶あり、糖度高い感じのとろみ。アルコールの高さ感じさせず。けどコロコロさせてるとピリピリする。含み香よし。あたり口柔らか。旨くないわけがないわな。