東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
東洋美人はみずみずしくほんのり甘い味わいの生酒であり、清らかな甘みや口当たりの良さが特徴です。フルーティーな香りや甘み強さ、酸味の程度、苦味の少なさ、そしてすっきりした味わいが評価されています。また、限定の純米吟醸や直汲み生酒も人気であり、槽垂れ（ふなたれ）や本生酒からの旨みも楽しめる点も魅力とされています。
みんなの感想
吟醸 山田錦
醸造アルコール
精米歩合: 50%
使用米: 山田錦100%
アルコール度数: 16%
1800㎖
いまでや 第20期和楽クラブ頒布会
2018/5/25開栓
2018/6/2完飲
純米吟醸50%
上立ち香がバナナとか梨とか甘い感じ。艶あり、糖度高い感じのとろみ。アルコールの高さ感じさせず。けどコロコロさせてるとピリピリする。含み香よし。あたり口柔らか。旨くないわけがないわな。
@瓦Tokyo
純米吟醸50%
上立ち香がバナナとか梨とか甘い感じ。艶あり、糖度高い感じのとろみ。アルコールの高さ感じさせず。けどコロコロさせてるとピリピリする。含み香よし。あたり口柔らか。旨くないわけがないわな。
山口の銘酒[白鶴錦40]
獺祭に並ぶ人気の銘柄。
ラスト一本だけ残っていたのを迷わず購入。
プーチン大統領が来日した際にお気に召した一本。
フルーティーな香りにすっきり綺麗なお酒なので味が濃い料理に合わせたいお酒。
酒蔵がある荻市に集中豪雨があった際に素晴らしいエピソードがあり、応援したくなる素晴らしいお酒でした。
環起 純米大吟醸
一歩
出羽燦々
まろやかさが後々まで引く
酒を槽（ふね）から直接汲みとった「直汲 槽垂れ」。完熟したフルーツを感じ、口に含むと丸みのあるジューシーな旨みが広がり、しっかりとしたキレを感じる、フレッシュさ溢れるお酒です。今回のお酒も特定名称をあえて名乗らせていただいておりません。先入観なく感じるままに飲んでください。
（酒米 国産米/精米歩合 非公開/アルコール度数 16度）
一歩 直汲み生
フルーティな甘味。
ややイエローがかっている。
色々非公開だけど純米大吟醸だと思われる。
フルーティで、上品な甘み
ややイエローがかっている
色々非公開だけど、純米大吟醸と思われる
芳醇な味わい、美味でした！
東洋美人 限定大吟醸 地帆紅（醸造アルコールあり）
癖がなくすいすい飲める。少しアルコール感が後味に出るかな。
出羽燦々。さわやかな旨味。
地帆紅（ジパング）。まろやかな旨味。日本酒らしい日本酒
[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]セメ
[ガス]わずかに
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆☆
[苦味]☆☆
辛口 スッキリ
上品な香り。後味すっきり。好きです。
純米大吟醸 白鶴錦
美味しい
刺身にも焼き魚にもあう。
やはり美味い。
@銀座 炭割烹 北野
地帆紅（じぱんぐ）限定大吟醸 しぼりたて生酒
メロンやマスカットを思わせる香りとスーッと喉を通る心地良さが良くとても美味しいです。ただ生酒なので開封後の味が変わりやすい気がします。
①地帆紅 限定大吟醸 槽垂れ29BY
②亀戸・はせがわ酒店で購入
③ジパングの年一回の生酒。四合瓶を唯一取り扱うはせがわ酒店に昨年末出向きました◎
上立ちは巨峰的なブドウ臭。開栓し立ては酸味が強い印象ながら、温度が上がるにつれて甘味主体に。それでもあくまで控えめな甘味と抑えめのアルコール的な余韻(*´-`)
食事を引き立てる一本ですね☆