東洋美人

純米吟醸
フルーティーで呑みやすい

東洋美人 一歩 愛山
華やかな吟醸香、上品な甘さに包まれ、愛山米が溶け込んだ柔らかな軟水が染みこみます。
2013年7月の山口島根集中豪雨で蔵が床上浸水、機器が故障し数千本の酒が流され甚大な被害を受けました。親しくしていた酒蔵関係者やファン1500人が復興を助け、同年末には酒作りを再開する奇跡の復活。そんな東洋美人が踏み出す「一歩」がこのシリーズです。
一升瓶のみで特約店も限られますが、是非一度飲んで欲しいお酒です。

ガッツリ甘いわけではなく、ほんのり甘いお酒です。(^^)
それでもお酒の深みは十分にあじわいがあります。(^^)
バランスが良いかも。(^｡^)

一歩。
結構甘い感じでおいしいわ。

純米吟醸。久しぶりにのんだ。からからー

香りがバナナのような感じ。

一歩 純米 愛山

純米吟醸50(澄川酒造場)
産地:山口県萩市
アルコール:16度
日本酒度:-5
酸度:不明
使用米:麹米 山田錦、掛米 西都の雫
精米歩合:50%
酵母:不明
製造:2017

家飲み用に一升瓶で買う。
色は無色透明。
粘度はとろりとした感じ。
やや冷やした状態と常温で楽しむ。
香りは心地よい吟醸香。
口当たりは上品で持続的な甘み。
あとから心地よい酸味が追いかけてくる。
そこから暖かなアルコールの刺激。
おいしい。

やや冷やした方がキレがよくなりおいしい。
また飲みたい一本。

純米吟醸50

@SUGIDAMA

すっきりしていて甘み有り。

東洋美人 ippo おりがらみ

美味い。ippoに求める美味しさ。スッキリ、米の旨み、甘みがある。結構辛さも感じる。辛さ感じるのは東洋美人では珍しいかも。質の高さがわかる。

やや辛口、ストレートにスッキリ飲みやすい。

スッキリ爽やか！旨し‼️

『一歩の酒未来』
含み香はメロン系🍈
爽やかな甘味を伴いながらのどを通っていく
やっぱり “おいしー” (o^^o)

柔らかく深みのある味。

co2シリーズでは1番美味しいかも

純米大吟醸 ASIAN BEAUTY。キリっとした酸味、苦味のある骨太な味わい。鼻に抜けるアルコール感も心地良い。

立ち香は、ほとんどなし、旨味、甘辛、辛、辛いなぁ…。辛いや。

ippo 酒未来

@SUGIDAMA

ippo 山田錦

@SUGIDAMA

壱番纏 純米大吟醸

@SUGIDAMA

限定大吟醸 地帆紅

使用米: 山田錦100%

@あごら

純米吟醸。恥ずかしながらはじめまして。後から追ってくる好みの味。甘すぎず、何にでも合いそう。

東洋美人はこのおりがらみが最高です。甘旨、酸も心地よく。メロン、桃、ほのかにマスカット。惜しむらくは早飲みしないと少し甘だれするところかと。これが無ければ☆5つ。

東洋美人 一歩 直汲み生

酸味やや強め

香り豊か美味