東洋美人

居酒屋で初飲みでストライク、まずは白鶴錦を購入。醇道一途の通り期待させるフルーツ吟醸香から優しい柔らかな酒あたり、喉奥はサラリと旨味を残しながら杯が進みます。異なる酒米を楽しみたい1本でした。

純米吟醸　白鶴錦

50、まろやかかつ雑味なし。おいしい。

桃のような香り。ほんのり甘口。日本酒度-10

私の1番好きなお酒🍶´-
甘めで飲みやすい！

限定純米吟醸愛山　甘め

女神の夏の詩
純米大吟醸 山田錦

地帆紅 -じぱんぐ-
限定大吟醸

地帆紅じぱんぐ

香りは清涼感があり、やや酸っぽい雰囲気。色は透明に近い。
口当たりは中程度からやや柔らかい。マスカットやライチ系の香りが鼻にあがってくる。しっかりとした旨味と甘味に酸味があるので、軽快感がある。舌に留めても優しく、ピリッとした雰囲気は少ない。
飲み切り時はかなり優しく、余韻は甘味と旨味にすっきりさせる渋味がある。
アルコール度数が14度とやや低めなのが軽快な味わいになっているように思う。
久しぶりの東洋美人。4合瓶で¥1,485で安かったので購入。山田錦を使ってこのクオリティでこの金額は安い。

東洋美人 地帆紅 大吟醸
精米歩合 40％
16度
澄川酒造場　山口

9 東洋美人　山口　匂マスカット　甘い　キレ良い

東洋美人　醇道一途純米吟醸

おりがらみ生

天祥地瑞
香りは若いメロン香。
口に含んだ瞬間上品な甘さとわずかな酸味を感じる
後味はスッキリとした甘さが残る
余韻はない
全体的に非常にあっさりとした味わいで口当たりが優しい

9.5 東洋美人　山口　匂スッキリ　味マスカット感　キレ良い　ガス感なし

十の風

うすにごり

めっちゃ美味しい😋

純吟、愛山
芳醇で透明感が有りながらも後から旨みがグッとくる
梨系

純米吟醸

ほんのり甘いなかに喉越しにキレがある

好きな味。
すっき飲めて少し辛口。
食中に会う

うな衛門

酒味の蔵

東洋美人
醇道一途（じゅんどういちず）
純米吟醸　720ml
1530円

限定純米吟醸 羽州誉
醇道一途