東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
澄川酒造場の日本酒「東洋美人」は、華やかで甘い南国系の味わいが特徴的で、フルーティーな香りと甘み、そしてすっきりした口当たりが楽しめるお酒です。限定純米吟醸や山田錦など複数の種類があり、甘みや酸味、苦味のバランスが絶妙で、飲みやすいお酒として評価されています。
みんなの感想
安定の、って感じ
純米吟醸 醇道一途
やさしい甘がふわり。甘はそのままに、後ろに微酸が見えて微辛切れ。じんわり消えていった後はわりとさっぱりする。明太こんにゃく炒め、甘辛に。枝豆、甘酸辛に。生鰹、甘々に。塩漬けオリーブとクリームチーズ、甘シュッと。主役はやさしい甘。アテると辛が出る & 切れがよくなる感じ。なので甘がベタつかない。そこがいいっすね。この値段でこのテイストは、ちょっと驚きました。
四合900
東洋美人 醇道一途 純米吟醸
果実系のぎゅっとした旨味 開栓後は落ち着きすっきり
香よし。かなりの甘口だが、甘ったるくはない。美味しいお酒です。
純米吟醸 醇道一途 山田錦
鈴伝
知人の東洋美人好きが誕生日ということでこちらを開栓。ippoシリーズが終わりを迎え、今年から始まった醇道一途シリーズの第一段◎
山田錦を使用して麹米40％、掛米60％磨き。このスペックで四合瓶1000円を切るとは価格破壊！そして澄川社長の心意気(’-’*)♪
東洋美人らしい華やかでいて落ち着きを感じるフルーティーな味わい☆
純米吟醸 生酒 ROOM ﾗﾌﾟﾗｽﾔﾁﾖ
山田錦50
やまちゃん
Exclusive
日本酒バル 富士屋 渋谷
先週他界した父の出身地、山口県の純米酒で献杯。
丸みのある強い甘み。
おいしいが、後味辛すぎ？
山口県萩市の純米大吟醸酒
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸
フルーティな味、少し甘い感じ
値段は高いが今ひとつかな？
やまはい
フルティー
スッキリ。少しぬか臭い。
純米吟醸 生酒 ROOM ﾗﾌﾟﾗｽﾔﾁﾖ
やまちゃん
酸いい、甘さもいい
東洋美人exclusiveです。以前飲んだ東洋美人とはなんか違う感じ。以前と比べてあまりフルーティ感少ないけど、これくらいがイイかな？割と辛口、甘味無し。酸味もほんの少しかな？
地帆紅
一歩 純米
メジャーなやつ！ ⭐︎3.5
酒度マイナスの割にはややキレを感じた。
あまーーい！
(メジャーなやつ……) ☆3.5
酒度マイナスの割にはややキレを感じた。
縁(日本橋)にて
純米吟醸大辛口
お刺身に合う