東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
東洋美人はみずみずしくほんのり甘い味わいの生酒であり、清らかな甘みや口当たりの良さが特徴です。フルーティーな香りや甘み強さ、酸味の程度、苦味の少なさ、そしてすっきりした味わいが評価されています。また、限定の純米吟醸や直汲み生酒も人気であり、槽垂れ(ふなたれ)や本生酒からの旨みも楽しめる点も魅力とされています。
みんなの感想
東洋美人 純米大吟醸
花酵母・プリンセス美智子使用
さすがの花酵母、上品で華やかなかぐわしさがフワリ。
強いけどしつこくない甘さとキレの良い酸味。
純米大吟醸にしては、しっかりした味わい。
甘い 飲みやすい香り少なめ 旨し!
純米吟醸50です。山口県のお酒です。なかなか上品な吟醸香で、少々甘めで柔らかいお酒です。
純米大吟醸 白鶴錦40:鼻に抜ける香りと独特(クセが強い)な旨み。後に酸味がきます。
純米吟醸
今夜は、東洋美人で楽しみます!
東洋美人50 フルーティー
キレイめ、キレよく辛め。すみれとか華やかな味わい
純米大吟醸
いちごの薫り
甘くてすっきり
呑みやすい
柔かで優しくスイスイ飲める。キレもスパっと抜群!
美味しかった
のめた
東洋美人 ippo 直汲み 生 @日本酒ギャラリー 壺の中
女性におすすめ。とのこと。
飲みやすい
薄濁りの甘口、割りとよくあるタイプの酒ょ~♪
純米大吟醸
純米吟醸 山田錦 55%
印象薄く
純米大吟醸 ちょい甘くクリアな感じです、
小瓶なので今度は他の種類をきちんと試したいですね。
香りは強くなく、それでいてフルーティ。それに惑わされ、優しい味かと思いきや濃厚で辛口。この系統は後味が尾を引くことが多いが、東洋美人はヒケが良く、サッと消えてくれる。それ故に何杯も行けてしまいそう。
2018.10.14
東洋美人とうようびじん (山口 / 澄川酒造場)
地帆紅 限定大吟醸
ippo
震災復興モデル。
181221 雅@新橋
矢生が好きな濃厚な日本酒らしい味。
純米吟醸 大辛口
大辛口らしくスッキリした飲み口
フルーティ
東洋美人 雄町
フルーティ 少しだけクセ