土佐しらぎく

シュワシュワ〜、ウマウマ〜
一口目はジュースの様だ、ヤバイやつだな（笑）
甘過ぎず、キレは良い
美味い！

純米大吟醸

純米吟醸 あらばしり 生酒

特別純米 八反錦 おりがらみ 開封注意(๑˃͈꒵˂͈๑)

土佐しらぎく 特吟
しらぎく品質を維持した美味しさ。
スッキリと呑めるお酒。

うすにごり

特別純米 八反錦 おりがらみ生
綺麗な酸味に、滓の甘味が上手くマッチしてバランス良いです。

生酒とは思えない穏やかさ。実にキレイな酒
。

生酒とは思えない、柔らかく、綺麗。ほのかな柑橘類の香りがいい。生酒を毎年このクオリティーに仕上げるとは、さすが。

近くの酒屋で、辛口を薦められた時のお酒です。飲み口、スッキリで、ドライ感を感じるお酒です。ビールならスーパードライといった感じで、美味しいお酒です。

料理を活かす味

しらぎく斬辛。名前の通り、しらぎくの持つ甘味？旨味？は控えめで辛味が効いています。

純米吟醸山田錦。フルーティーかつ、土佐酒らしいスッキリとして淡麗。

純米吟醸山田錦土佐しらぎく2本目です。どんな料理にも合い安心して飲めます。

美潮！ラベルの可愛さよ。きゅんと酸っぱい、じわっと、でも消えていく、綺麗なお酒

美潮。軽め甘い。うーーん。すすめられて買ったが、個人的にはもう一押し味がほしい
いや飲み方が違っただけでした。これは間違いなく、ワイングラスです。いいですよ

美潮 吟の夢 純米吟醸 全体のバランスが秀逸、甘辛酸渋全て調和している。

美潮 純米吟醸 雄町 2015

高知の酒らしくない、上品な甘さを感じる。酸味があり、キレのある後口だ。目が、チカチカする楽しいラベルデザイン 笑
麦酒庵＠大塚 20151016

ひやおろし。めっちゃフルーティ！
これは酔うｗ

口に含んだ時に広がる香りと味は格別！
土佐しらぎくの新銘柄「美潮」純米吟醸 雄町
甘み強めです。

純米大吟醸、300本限定。
すっきりしたあとにつーんと。

高知の日本酒
生酒も最高に旨い！１枚目はひやおろし
また違うラベルのひやおろし

常温だと香りがたちます。メロン、、かなぁ。仄かな酸味が絶妙。アテがなくてもずっと呑める感じのスッキリ加減。

涼み純米吟醸
米種:吟の夢
八反錦に続く第2弾
土佐しらぎくはコク、甘みのバランスが良く好み。
第1弾八反錦の方が雑味が少なく飲みやすくばらんすがいい。
これは☆3.5
八反錦は☆4

最初は甘めでも料理に合わせて変わってくれる良いお酒