土佐鶴

無濾過純米酒
土佐のおきゃく

まるごと高知🍶ためし酒🍶
土佐鶴 蔵出し しぼりたて新酒 上等酒🍶

土佐鶴と言えば、私が結婚して間もない頃に義父が日本酒好きという事もあって、近所の酒屋さんに売っている範囲で事あるごとに一本選んで持って行き、義父好みの酒を探す時期がありました。
その時に辛口好きの義父が認めた唯一の酒がこの土佐鶴でした。
シッカリとしたコクのある旨い辛口酒で、後口は舌がピリッとしびれる辛さです。
税込2,508円也（リカーマウンテン）

ピリリとからーいぜー

貯蔵酒
スーパードライ

特別純米　山田錦
酒蔵さんの出張販売で入手
良いお酒、スッと喉越し

辛口さっぱり✨

高知県安田町
駒込「直菊」にて頂く。
純米酒らしくぐっとくる。

飲んだ瞬間は酒！！！！って感じだけど後味はかなりスッキリ！

沙のみやげ
あまり特徴ないかも、ザ・日本酒みたいな。
冷酒にしたけど燗のがうまいか？！

二十一亭(高知)

秋鶴
純米
苦味あるが、辛口の方。

印象にない、、、

特別本醸造 超辛口。

スッキリ。あまり辛くはない。

鳥ふく　松山

近所のスーパーで買えて、安くて美味しいお酒の中では『土佐鶴』は昔から大好きな一本です。
キリッとした辛口なので飲み飽きしませんから、食中酒として晩酌にはもってこいのお酒です。
芯のあるシッカリとした味わいで、お燗にしても美味しく戴けます。
税込1,978円也（ロピア）

かるい
辛くない
白鶴とは違う

土佐 ひろめ市場

銘鶴と貴重なメジカの新子と

Tosatsuru Azure Junmai Ginjo - A bold ginjo style made with seawater, with an interesting mineral quality. An easy sake for wine drinkers to try. No different from the last time I tried it.

土佐鶴の、しぼりたて新酒。限定品。さっぱり系。香りはうっすらと。

少し苦め

しぼりたて　新酒

Tosatsuru Azure Junmai Ginjo - A bold ginjo style made with seawater, with an interesting mineral quality. An easy sake for wine drinkers to try.

しっかりとした味がありつつものどごし良く爽やかな香りが鼻に抜けていきます。
濃すぎるでもなく淡麗というわけでもなく、少し辛口でとてもバランスの良い日本酒です。
頂上種と言うこともあり、口に含みしっかり味わうと舌の中心に灰汁っぽさが残ります。
写真がフロストっぽいのは私が冷やしすぎたから。

食事に合う、サラリとしたお酒。濃い味の料理にも合いそうに思います。