浪乃音

超辛口

TetoTe

浪乃音酒造
手と手　渡舟　純米吟醸火入
とにかく優しい味です。
美味しいー❣️
心が安らぎます☺️
レアルのピッピのお兄さんが醸してます🍶⚽️

玉栄（たまさかえ）ってすごく飲みやすいって初めて知った一杯。
玉栄は滋賀の酒蔵で使われることが多いお米らしい。

なんかハナアビみたい。口切り直後の香りの質と後味の苦味が特に似てるかも。春ですね。行きつけの小山商店さんが賑わっている感じが春を感じさせます。
なみのおと てとて 玉栄

浪の音　湖の辺にして　滋賀県
滋賀県で生産されている米20種類を使って醸したお酒。
酸味のあるフルーティさで、やや攻撃的な旨さ。爽やかきと思いきや、しばらく甘酸っぱい後口が残る。

湖の辺にて（このへんにして）。滋賀で生産される米を20種ブレンドしたそう。コシヒカリとかあきたこまちとか、食用米も含めて。ブレンドするとまろやかでたいていおいしくなるけど、酒造りでも同じみたい。心地よい甘みがいい感じ。

日本酒度が＋10なので、かなりの辛口を想像していたが、口当たりはとても柔らかく円やかで、ただ辛いだけではなく米の旨味や少し甘味すら感じるコクのある味わいで、丸みの奥に辛さの余韻が広がる感じです。
税込2,860円也（地酒の奥広屋）

月 特別純米 めちゃフルーティー うまい 花浴陽似 ホタル

大吟醸 金井泰一流
甘いので食中酒としては微妙だけど、普通にうまいです。

純米吟醸生　花火。夏、を謳うだけあってひと口目はスッキリ、でもお酒の味わいが後からじっくりくる。

なみのおと
さわやかで清涼感がある
辛口やけどそこまで辛くない
日本酒初心者は飲みやすい

こってり、落ち着いて深い味わいで枯れた感あり。

純米吟醸酒　渡船　生酒。滋賀県で生み出された「渡船」を100%使用。最初は独特な風味で、最後は日本酒らしさに落ち着く。新しいけど安心できる味わい。

温燗で

山田錦100％　純米吟醸生
飲み口とても優しい甘さと香り、余韻に苦味が混ざる。3.2
四合1.5

純米 叡山すみれ

まろやかで甘みのある日本酒でした

日本酒度がプラスと思われるが、アルコール味と麹味は弱めで甘味がほんのりの一品。

辛みがすごく、後からの酸味

こくはあるけど、ボヤーｯとして夏吟醸のネーミングは合っていないのではないかと思った。

豪快より豪快

超辛口！
濃い感じが良いです！

超辛口特別純米　滋賀

飲み口はスッキリ。
超辛口にしては甘め。
後味は若干辛め。

すごくスッキリ。飲み過ぎてしまいそう。でも飲めば飲むほど深くに隠れていた香りが上がってきます。