鳴海

特別純米直詰め生

osからの頂き物
地元、千葉県でもおいしーのがあった
調べたら元田酒の杜氏がやっていたなんて情報あり
歴史があるな〜

友人に頂いたお酒
結構濃厚系だけど意外と好み。
地元千葉にも美味しい日本酒はあるんですね〜

千葉の東灘酒造 鳴海 特別純米 直詰め生。ガス感が活きている微炭酸。フレッシュな旨味がたまらないです。やはり美味しいなぁ。

純米吟醸 直詰め生【赤】
北海道産彗星100%

純米吟醸 直詰め生 赤
北海道産 彗星100%使用
精米歩合55%

鳴海 純米吟醸 直詰め生
山田錦 仕込11号
ガス感たっぷりで爽快な味わい
甘旨酸も感じるが苦味がやや突出
なかなか旨い千葉（地元）の酒
いまでやで購入
720ml（冷酒）

純米吟醸 山田錦 直詰め やや甘い香り キレは良い

純米吟醸 直詰 生 彗星

特別純米 直詰め生

鳴海の風 特別純米 直詰め生 酒こまち
冷酒だとすっきりコクうま〜♪常温で膨らみまろやかで別の顔。
2016.03.19 BASARAさんで

ガス感と苦味。ザ直汲み。予想通り霞ヶ浦産のワカサギの苦さと合います。千葉県の懐の深さと春の南房総の菜の花の黄色を感じるお酒です。
鳴海の風2 特別純米 直詰め生

千葉の東灘酒造 鳴海 純米吟醸 直詰め生。北海道の彗星というかっこいい名前の酒米を使ったお酒。上品な甘さがあります。若干の蜜っぽさがありながら、かなりのフレッシュさ。旨いです。やはり大好き。

純米吟醸 北海道産彗星 55% 【赤】
直詰め生
采

香りは、川鶴に比べて軽め。
味は、やや酸味が強いが、サッパリとして飲みやすい。
最初の印象は、川鶴に似ているかと思ったが、やっぱり別物でした。
旨味も、辛味も甘味もバランスが良い。
美味しい酒です。

千葉県勝浦の鳴海(なるか)の風2 特別純米 直詰め生酒 爽やかでも旨味もありますよ♪(´ε｀ )

酸味があってすっきり。純米吟醸直詰め生。

特別純米。シトラスとも感じられる酸味に後味は辛味。

鳴海の H26BY 大吟醸斗瓶囲い 鑑評会出品酒。山田錦の精米歩合40%。雫搾りの特別なお酒。もちろん美味しいです。

鳴海純米吟醸 山田錦 生原酒。炭酸感はなく、その分濃醇な旨味がましたような味わい。

鳴海 純米吟醸 山田錦 直詰め生。ガス感があるけど、ふくよかな旨味がある上品な口当たり。美味しいなぁ。

すっきりした酸味、微発泡感、ふわりとした甘味で飲みやすいです。

@楽酒

特別純米 直詰め生 白
始めはほんのりとした甘味があり、後味シャープ
@新橋庫裏

鳴海 純米吟醸 直詰め生 口当たりはまるで苺ジャム。甘みはしつこくなく引き際はラムネの様に清々しい炭酸感。

千葉の鳴海の特別純米 直詰め生 新酒。すんごいフレッシュでピチピチの発泡。しっかりと旨味が乗っていて、美味しい。