ばくれん

飲みやすい辛口

京都 季鶏屋で山本さんと。
飲んだ中では自分好みの味わいのあるお酒だった

今のとこ1位
もう本当に美味しかった
鮮魚より焼き魚、炙ったる海鮮に合った

辛口だけど飲みやすい

超辛口
のみやすい

爽やかなバナナ、メロンを思わせる吟醸香。和風サラダに好相性。

辛口好きにはたまりません

ばくれん超辛口吟醸生詰
原料米 山田穂
精米歩合 55％
酵母 小川10号・M310
日本酒度 +20
酸度 1.2
アルコール 18度
飲み頃温度 8～13度
播州産山田穂を５５％まで磨き上げ、小川・Ｍ３１０酵母にて仕込み生詰めしたお酒です。澄んだ様に綺麗な香り、舌を刺激する辛さと豊かな旨味が存分に感じられます。

すっきり飲みやすい
好みです

辛口！美味い。
飲み比べセット最高！

あっさり

ん〜超辛口の中でも辛い！
少し米の甘みがある方が好きっす

熱処理等の状態 生詰(一回火入れ)
原材料 米、米麹
アルコール度 18度以上19度未満
原料米 山田穂
精米歩合 55%
使用酵母 小川・M310
日本酒度 +20
酸度 1.2

山形にしてはキリッと。超辛口と書いてるが辛口ではない。でもおいしい。

くどき上手 ばくれん 超辛口です。超辛口という名前ですが、やたらと何か加えた様な不自然な感じではなく、旨味あり、スルスル一歩手前のお酒でした。美味しかったよ。

「魚市」天王寺
超辛口吟醸/山形県
辛口なるも後味すっきり

⭐️3.2
1日目は、香り薄め 米？メロン？
あまさより、苦さを感じるけど
後味は、すっー
ずーっと呑めちゃう

２日目 香りに甘みがでで
切れ味スパっ

特定名称：吟醸
原材料：米、米麹、醸造アルコール
アルコール度：1８～
酒度：＋１５.０～＋２０.０
酸度：１．１
原料米：亀の尾
精米歩合：５５％
状態：生酒 管理：要冷蔵

超辛口吟醸
ふくわうち

すっきり　スルスル

すっきりしてて爽やか！夏にぴったり！

超辛口と書いてあるけど、飲み心地はマイルドです。

吟醸 超辛口 +20度
東京コトブキ。

スッキリさっぱり

辛口+20
後味よし

超辛口吟醸