花の香

純米大吟醸 梅花。季節限定の商品で、花の香らしい気品のあるスッキリしたお酒です。

和水

熊本県の酒 花の香酒造の 神田 です。純米酒 山田錦 精米歩合麹米50%、掛米80%です。スッキリとキレのある酒です。辛さとキレのある酒です。2018.9.3 原鶴温泉 六峰館にて。

純米吟醸 菊花

6/30日に飲みました。熊本は玉名郡 花の香酒造 無濾過生原酒。キリッとした酸味。その後に華やかな甘み。フルーティで飲みやすい。

開栓したらジワジワとありましたが、
吹き出る程ではありませんでした。
少し酸味を帯びた甘い香り。
少し強いチリチリ感。
旨味が強くミルキーな甘みに、
シルキーな酒質。
切れも悪くなく程よい甘みの余韻。
かなりバランスいいです。
あっという間になくなりました。

純米大吟醸 梅花
フラッグシップです
精米歩合35%

あまうま

純米吟醸 菊花

花の香 和水
菊池川流域酒米 和水地区山田錦
甘めでアルコール感が強い、濃厚な酒ですね！
ほぼ常温で飲んだから、冷やして飲んでみたい。
追伸
2日目…冷やして飲んでみた。
アルコールが薄まり、嫌みのない甘さと後味にくる
苦さのバランスがよく、1日目より断然うまい^_^
ぶどうのようなフルーティさ。

桜花

薄緑の爽やかな味わい。

桜花
純米大吟醸

花の香 華錦1401 純米吟醸

菊花！

花の香 和水 純米大吟醸

さっぱりしてます。

熊本市中央区 日本酒バー蔵辺にて

花の香 純米大吟醸 桜花

素晴らしい香

熊本市中央区 日本酒バー蔵辺にて

花の香 和水。ほんのりとした甘みと深い香りでホントに美味しいお酒です。自分の中で5本指に入るお酒かなぁ。

花の香 純米大吟醸『和水 なごみ』無濾過生原酒

花の香 和水
同じ、花の香の「桜花」に比べて香りは抑えめです。
穏やかな香りとほんのりとした甘さ。
好みは人それぞれですが、私は桜花派です🌸

熊本・玉名郡の酒、花の香！
山田錦100%使用の純米大吟醸！
これはホンマに美味い(*´꒳`*)
サラダちくわとの相性も
オススメですわ〜♪( ´▽｀)
来年も広島に来てくれー！

1軒目で散々日本酒を飲んだ後の2軒目。

甘味がありフルーティ。後味は少し苦い。

「引用」
引用元: http://shop.todoroki-saketen.com/?pid=129885510

親に『山田錦』と『夢にしき』を掛け合わせた酒米の中で華ひらくようにと願いを込めて命名されました。

飲み口はスッキリで柑橘系の穏やかな香りが漂います。後味にスラーと旨味が伸びてきますがしつこさの無い食中酒に適した仕上がりです。抜栓後、徐々に風味がイチゴの様な甘味を伴う香りに変化し、硬さの解れた旨味が楽しめます。

2017年仙台日本酒サミットで1位を獲得した。『花の香』海花 純米大吟醸。飲み口はライトなフルーティーな感じでお口に広がるトロピカルな味わい。キレがよく甘い余韻が残る。熊本の一番好きなお酒です

華錦1401 純米吟醸
日本酒度 非公開
熊本県産 オリジナル酒米 華錦 使用
精米歩合60%

ラベルの印象からしても女性に特に飲んでもらいたいお酒なのかな？
穏やかに心華やぐ味わい。
酸がほどよい。
少し置くと味が変わりやすい感じがした。

桜花 りんご系の柔らかさ 和水はパイナップル系さわやかな柔らかさ