播州一献

播州一献　純米大吟醸　山田錦

飲みやすさ抜群です。

若手の夜明け　2nd FINALにて

播州一献　純米吟醸　播州愛山

フルーティーでやさしい味です。

若手の夜明け　2nd FINALにて

ほぼ三ツ矢サイダー、甘くてシュワッと飲みやすい

播州一献 純米吟醸 夏のうすにごり 生

2020/7/3 @tabi 体調○
フレッシュな酸味と甘味

2020/7/10 @tabi 体調○
（上澄み）
フレッシュな甘みと酸味
バランス良い
（濁り）
上澄みより甘み抑えめ

2022/6/23 ＠tabi 体調○
フレッシュな夏らしい酸味と甘さ

2024/7/4 @tabi 体調◯
フレッシュで爽やかな甘さと酸味

ピリピリ感あり

播州一献　純米吟醸　夏のうすにごり
やまだ錦20%兵庫夢錦80%　14度　麹米55%掛米60%
微発泡。爽やか、お米の甘さと後味はやや辛口。
タイプ爽辛　甘2旨2苦2辛2
14度の割にアルコールが濃く感じる。

夏の薄濁り^_^
香りは、甘く
飲み口はフレッシュ、喉越し爽やか。^_^
嬉しいね。

にごり
立ち飲み割烹農家にて

純米　夏辛
はっきりとした辛口
醸造アルコール感が強くて、鼻に抜ける炭酸味

キレキレです。

うすにごり。美味しい。

愛山の旨味はあるが重みはなく飲みやすい

ののさん 純米吟醸 生酒 山田錦 夢錦

純米 夏辛

ひやおろし　吟醸
無濾過生原酒
夢錦
アルコール分16度

SPRING SHINE
吟醸　生酒
山田錦
日本酒度＋1
酸度1.7
アルコール分15度

ののさん
純米吟醸生酒
兵庫県
山田錦、夢錦
日本酒度0
酸度1.5
アルコール分15度

メロンのような風味がさわやか

本日は、家を出て月島の食堂ユの木さんへ。
酸があって、ひじょーにスッキリ飲みやすいです。
こちらは、お酒のあてになによりの小皿でお料理が出てきます❣️

純米吟醸 播州産山田錦
ぶどうと桃の香り。輪郭が見える酸甘が広がりながら、酸引っ張りの旨辛。辛とアル感を効かせてやや渋の切れ上がり。ひたし豆、酸旨。ぶり煮付け、旨辛。胡麻味噌エシャ、淡旨辛。イカソーメン、酸旨◎。生鰹、甘辛◎。素だと後半の辛とアル感が気になったが、アテると甘がジワってきて少し中和する。飲み進めるとさらに少し馴染んできますね。で、試しにトマトペンネ、甘淡辛ビンゴ。めっちゃいい意味で、サイゼリアで飲みたくなるぅ〜！
四合1600

純米酒

沖縄県　火人粋にて

純米吟醸

スプリングシャイン
1500円
純米吟醸　山田錦
この味でこの値段、お買い得。

播州一献 特別純米 超辛口 閃光生 限定醸造

甘く、後味は少し苦いと感じます。
少し発泡しているように感じます。
苦目の食べ物と合わせると、よく合って、甘味だけが残る印象です。
飲みやすいです。