日置桜

先祖帰り強力(米)　純米

ほんのり熟成色が綺麗
熱燗で最高

ほのかな酸が素敵なので2020/01/06は温燗で

2020/02/18は軽くなって爽やか

純米酒　五年古酒　低温長期熟成

生酛玉栄
アーモンドのようなうわだちか。
柔らかい古酒のようなイメージ。

うお家猫八にて
特別純米酒　風趣強力28BY
燗酒にて
パンチあり

ひやおろしの中から薦められた品。
燗つけて飲んだところ、とまらない美味しさ。

日置桜強力です。こちらも鳥取の強力と書いてごうりきと読むお米のお酒です。サワヤカ、スッキリ、ゴーリキってイイ感じ。香り弱いけど、とにかく鳥取のお酒お米感があり、ボクの苦手な強い酸味無くて、スイスイいけてます。

@麹也（きくや）
日置桜　純米ひやおろし　山装ふ

日置桜 くろぼく雄町
純米酒

燗酒美味し

銘柄、山装う
酒

青冴え@燗酒ノ城

村笑ふ其の壱@酒菜ほくら

29BY先祖帰り強力 内田米@地酒やもっと

鍛造生酛山田錦21BY@地酒やもっと

旨し

本醸造ワンカップ
こりゃ飲みやすい。やや黄色味がかった色。流行りの生原酒を飲み過ぎているせいで、普通酒のシンプルさを忘れていた。常温でシンプルに飲む。駅弁とも相性いいね。

鍛造生酛強力27BY

やわらかい

日置桜 青冴え生酛純米酒
燗酒がいい

日置桜 しぼりたて生原酒 山眠る

フルーティさは、さほどありませんが、旨味、甘み、酸味のバランスがすぐれた一本です。

やっぱり燗酒でいじめたくなる酒ですが、冷酒で満足できました。

by あまおと

日置桜 特別純米生酒 山滴る

山田錦(51%)鳥系酒105(49%)
70%まで磨いた、奥深さがあるものの、夏酒として飲みやすい。
お米の風味もあり、日置桜らしい、燗酒にもしてみたくなる一本です。

by SAKEトト

純米吟醸 伝承強力

日本酒と私、山滴る、特別純米酒

強力

糸白見25BY&27BY @燗の美穂

夜桜ラベルに心🏷
3年でここまで来ます。
28BY