美酒の設計

純米吟醸
雪の茅舎

秋田・由利本荘市の酒、美酒の設計！
兵庫県産山田錦100%使用の純米吟醸！
毎年買ってるけど(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
ん〜ホンマに美味いのぉ〜(〃艸〃)♡

ポカリかって！！笑笑
ってくらいに身体にスーっとはいっていった笑笑

飲みやすいと好評だった

すっきりして飲み飽きないお酒です。魚料理に良く合います。〆の一杯にどうですか。

純米吟醸
3年振りくらいで飲む事が出来ました。

純米吟醸 火入れ 雪の茅舎のブランドです、

甘み程よく、旨味少々苦味で締めます、

生酒も以前に飲みましたが、こちらもとても美味しいです。

スッキリ甘い爽やか
酒の甘味はしっかりしているが後味はあっさり

雪の茅舎 美酒の設計 生酒 甘過ぎず、
程よい苦辛のせいかキレも良い、
とても美味しいです、一口目はとても滑らかさも感じた、
グイグイいってしまう酒です、注意。
機会があればオススメ。

甘味がスゴい！

御燗が美味しいね

美酒の設計 端麗でもなく濃厚でもなく、絶妙なタッチの味わい。香りは華やか。やべえ、これはマジでうまい！！ラベルのデザインもいいですね。

山田錦55％で醸した純米吟醸、火入れ。吟醸香、すっきり上品な酒質、すべて高レベル。旨い。

みずみずしい口あたりの中に程よい酸味。
どんな料理ともペアリングできる！
凄いお酒です(o^^o)

所謂旨口？とにかく飲みやすくて美味しかった。甘すぎないから何杯でも飲める系。今日初めて飲んだお酒。

雪の茅舎 美酒の設計 山田錦を55%で醸した純米吟醸生酒。スッキリしてるが洗練された旨さがある。確かに美酒。旨い😋

純米吟醸。山田錦55％精米。すーっと入っていく。綺麗な味。美酒。

秋田・由利本荘市の酒、美酒の設計！
兵庫県産山田錦100%使用の
純米吟醸・生酒！
やっぱり美酒の設計は生酒の方が
うまーい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
今年も美味しくいただきます！(*´꒳`*)

雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸

秋田・由利本荘市の酒、美酒の設計！
いつもの酒販店で発見！(◎_◎;)
そりゃ〜買うしかないない！
と、即買！(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
今夜も美味いのぉ〜♪( ´▽｀)

秋田・由利本荘市の酒、美酒の設計！
あの美味さが忘れられず、
またまた購入〜(≧∇≦)
今度は4合瓶ですが…やっぱり美味い！
今夜も幸せ〜♪( ´▽｀)

【味覚バランス系のライトボディ】
評価: 10/10(オススメ)
香り: 濃厚かつ複雑さを予感できる香り。前面から見たら薄そうなのに、横から見たら分厚かったという本を見てる感じ。
味: 「あ…綺麗」良いお酒は水のようだと言われるが、入りはまさに水のよう。香りからは重いと予想していたが意外な軽さ。軽く添えるように甘味と酸味がふわっと出てきて、旨味へと無段階変速のようになめらかに移り変わっていく。アルコール感は僅かで綺麗にスーッと切れていき、後味の旨味へと繋がり余韻も長く続く。これは確かに美味い！
水のような軽さの中にしっかりとした旨味が軸にあり、それを甘味と酸味が軽く支え、僅かなアルコール感で綺麗に切っていくのはスゴイ。綺麗なだけなら出羽桜 一路や黒龍 純大 愛山が僅かに上をいくけど、この綺麗な厚みはなかなかないと思います。

美酒の設計 火入れ
さすがの銘酒です。文句無し。
それにしても仕上りが写楽に似ています。そう考えると写楽の純米酒はすごいコスパ。
美酒の設計は間違いのない、素晴らしい酒です。

雪の茅舎
純米吟醸
無濾過原酒 瓶火入れ

火入れならでは。
香り良し、味良し、キレ良し。

美酒の設計 生 。もう手に入らないかと思ってましたが、これは素晴らしいですね。来年も買いたい一本でした。