美丈夫

特別純米 夏酒 国産米60%
采

純米大吟醸うまい！
山田錦バージョン。
フルーティで酸味があって好き！

香りを鼻に通すとメロンみたいな匂いがするが
味は逆に辛いような味。

香りを鼻に通すとメロンみたいな匂いがするが
味は逆に辛いような味。

うすにごり。炭酸強め。ちょい甘だけどすっきり。スパークリング日本酒のよう。飲んだことないけどスパークリング日本酒。

しずく媛100%使用純米大吟醸。メロンのような吟醸香、サラリとした飲み口。やや濃醇な味わい。

純米大吟醸。極めてフルーティー。土佐の酒は辛口といいますが、爽やか。

甘いヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

飲みやすいスッキリしたお酒。雑味はなく旨味もあるので、飲み飽きしないバランスの良いお酒です。

香りは穏やか、含むとスッキリとした酸と乳酸っぽさがじんわりひろがります。
最後は軽めの苦味と乳酸っぽさを残してフェードアウト！

あう料理が多く、守備範囲の広い日本酒だと思います(^-^)/

いっぱいめ。飲みやすい。爽やか。

ほのかにラムネのような梨のような香り、サラリとした口当たりできれいな酸と控えめな旨味が広がります！
バランスもよくずっと飲んでいられるようなお酒です(^^)d

吟醸 国産米 55%
イナセヤ

舞 うすにごり
しゅわしゅわしてスパークリングワインみたいだった。

強めの発砲性♪
優しい香りに
ふんわりスッキリ優しい喉ごしです♪
発砲性おいしー♪

強めの発砲性♪
優しい香りに
ふんわりスッキリ優しい喉ごしです♪
発砲性おいしー♪

純大

特別純米酒

木曽路@新橋。封切りの上立ち香はさわやかフルーティ、口に入れるとバランス感優れた味わいで鼻に抜ける香りがまたさわやか。印象深い一杯。

純米大吟醸 しずく媛
マスカット様の含み香が新政エクリュに似た感じ。
こっちのが最初から旨みがのってるかな。
冷酒で。

純米大吟醸 うすにごり生
うにやっこと。

純米吟醸

美丈夫　純米大吟醸　夢許
精米歩合30%
美丈夫は苦手だけど、これは今まで飲んだことがない薫り(いいあらわせない)

純米酒 しぼりたて生原酒。
口当たりも柔らかく呑みやすい酒。

高知県安芸郡の「美丈夫 特別本醸造」熱めのかんでいただきました。キレ良しです。

岡山の米だそうです。あまり主張せず、まろやかな甘みが特徴と思います。@自宅