廣戸川

まろやか、少し水っぽいかな？

純米 にごり 生酒

純米 にごり 生酒

廣戸川　純米にごり生酒
720ml 2019.12.11購入
飲み口フルーティ

無濾過だけれど、洗練された味。たくさん飲めてしまいそうです。

純米にごり 生酒

酒粕もすなる廣戸川のにごりといふものを我もしてみむとて飲むなり◎
毎年好評の廣戸川の純米にごり。なかなか購入機会がなかったのですが、今年は購入してみました(’-’*)♪
上澄み、その後、滓を撹拌。意外とドライに感じましたので今晩は温度を上げてみます☆

特別純米　精米歩合55％　アルコール16％ 甘さが先に後からピリピリそして渋み

いまでや頒布会　純米吟醸

2019/12/20開栓
2019/12/28完飲

廣戸川　純米　にごり

廣戸川 純米にごり

滓4cm程。バニラ、メロン。含むと酒粕メロン香と小粒ガスがシュワッと拡散。メロンソーダ的な風味一瞬。甘旨味は軽めだが芯有、口内を撫で回すようなトロ感。非常にキレよく爽快。ガス由来の苦味？少し。滓混ぜ微クリーミー、果実感と甘増し。単体で飲むべき。素晴らしく美味い！😆

成城学園前「いなせや」にて

50%. 16度 純米吟醸 880円
深みのあるフルーティ な酒
ちょい辛口

旨味が強くて、入った瞬間に旨味が広がる。濃い。後味が強すぎず、弱すぎず。

やや控えめながら華やかな香り。スッキリとした味わいと爽やか酸味。飲みやすい。

ほんのりいい香りでフルーティ
常温
地酒の小山商店　

あっさり
六雁で

純米

毎度の美味しさです
吟醸の香りも感じつつの穏やかな味わい

さすが純米大吟醸

廣戸川 特別純米 夢の香

ひやおろし
余韻のメロン感ジューシー！！

純米酒よりも磨かれた味。美味しいですね。

米味しっかり、うまい。香りも少し華やか

純米酒ながら吟醸酒に近い味わいです。いつ飲んでも美味しいです。