廣戸川

純米吟醸
ほんわか、ちょいから

おいしい

純米 にごり 生酒
酵母 TM-1+煌901-A113 度数 15度
酒米 夢の香 精米 60%
酒度 ー 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0
29BY 29.12 1458円/720ml
12月19日開栓、初めての銘柄。上立ち香は微かに爽やか。先ずは上澄みをいただく。若干の発泡。ベースのドライでチリチリ感。丸い甘旨味が先行し、苦味も適度。次いでオリを混ぜていただく。濃厚な米の甘旨味に全体的に当たりのある濃醇な味わい。負け犬の遠吠えだが而今のにごりとの違いが良く分からないくらい旨い。12月21日完飲。

純米 にごり 生酒(松崎酒造店)
産地:福島県天栄村
アルコール:15度
日本酒度:不明
酸度:1.7
使用米:夢の香
精米歩合:60%
酵母:不明
製造:2017

日本酒原価居酒屋で飲む。
色は白濁。
粘度はとろりとした印象。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはほとんどない。
口当たりは甘みと強い酸味。
最後にアルコールの硬い印象が残存する。
あまり好みでない一本。

廣戸川 純米にごり生酒
とにかく香りが好き。
ガス感はほとんどなく酸味も強すぎないのでスルッと喉を過ぎて行く心地よい旨さ！
にごりは正直あまり好きではないけどこれは旨い！

特別純米

フルーティーな吟醸香と濃厚な味わいが秀逸。綺麗な酒質ですいすい呑める。

特別純米

@あごら

香り良く、飲みやすい。美味しかったです^_^

廣戸川 純米大吟醸

透き通る旨口

若手の夜明け 1st Stage Final!! にて

特別純米

福島県天栄村の「廣戸川」です。やはり美味い酒です。梨やメロンを彷彿させる香りとお米の旨みが格別です。美味い！

今酔の友。酸味が最初にアタックしてくるけど、旨みの柱がしっかりあり、最終的にバランス取る造り。(^^)
個人的には、黒ラベルの純米吟醸の熟成感ある設計が大好物なので、そこまでの思いは無いですが、いや旨いです。( ^^)/

”秋あがり純米“
２日目が一番美味しかったかな！
ちょっとゆっくり飲み過ぎた？
１０日目が最終日、だんだん味がぼんやり😓

辛口で美味しいお酒

個人的に、どんなプレミア酒より旨い😋何度飲んでも美味い！

福井県の特別純米酒
甘口で濃厚
メロン香があり甘みが強い
後から辛味が来るので後味スッキリ

程よい酸味で全体をまとめて、後味サァー。

廣戸川 純米大吟醸
真面目な作りだなぁと思っていたけど純大でもしっかり真面目！

美味い。少し甘さが有るけど口に残りません。

【廣戸川】純米吟醸 松崎酒造のお酒です。
スッキリ系。脂多めのお刺身なんかと合わせて頂いてみたいですな♪

【廣戸川 純米吟醸】松崎酒造さんのお酒。
辛口スッキリ系の綺麗な味わい。
旨みとのバランスもよいです！

特別純米
全く知らなかった銘柄で恐る恐る飲んでみましたが… 立ち香は白桃のようで飲み口は穏やか。口に含んでからゆっくりと芳醇な甘味が攻めてくる。 赤武の雄町に似たテイスト。 ということは、美味いのです！

飲みやすいお酒です

沁々美味しいね(灬´ ˘ `灬)

特別純米(福島県岩瀬郡天栄村)
酒屋に置いてあった廣戸川のうち、特別純米の一本をチョイス。開栓すると純米香とイチゴのような甘い匂い。口に含むと、粥のようにゆっくりと、甘み・旨味がジワジワ広がります。そして、口の中が満たされるとフッと消え行く、まるでシャボン玉で遊ぶような楽しさがありました。ちなみに、鰹のタタキと合わせましたが、最高のマリアージュでございました！