麓井

麓井 フモトヰ 純吟雄町
光屋 720ml 1,650円
岡山県産雄町100%
精米歩合 50%
度数 16度
日本酒度 +2
酸度 1.5

フルーティで雑味なし、ブドウやメロンのような香り、甘味。スッキリ夏に良い感じ。コスパもいい。

山形・酒田市の酒、麓井！
きもと雄町100%使用の特別純米酒！
酒米の元祖と言われる雄町を使用し
協会最古の6号酵母を使用し
伝統の生酛造りで醸された
これぞ日本酒！
生酛と思えないほどすっきりしてフルーティ！
ジャケ買いではないよね〜♪( ´▽｀)

麓井 生もと純米 ひやおろし 生詰原酒

原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合:55%
アルコール分:16度
日本酒度:+4〜+5
酸度:1.6〜1.7

〜商品説明〜
麓井酒造の地元、山形県酒田市で特別栽培されたトップブランド米「はえぬき」を100％使用し、生もと仕込で醸しあげた純米の限定ひやおろし原酒です。純米原酒らしい味わいの力強さを感じるおだやかな香り、口当たりはひと夏の熟成によりなめらかさが際立ち、深みのある重厚な旨味は爽やかなキレを見せる、純米の王道ともいうべきウマさです。数量限定蔵出し、是非ともこのウマさを一度お試しください。

酒門特撰 生酛特別純米 雄町（生）
雄町100% 精米60% al15 日本酒度+2.0 酸度1.6

20200726茅ヶ崎楽山

フモトヰ　山田錦
生酛純米吟醸

生酛純米　麓井

燗酒いい！

フモトヰ、夏酒純米吟醸。出羽富士鳥海山の伏流水と米所酒田の酒米出羽燦々で作られたみずみずしくスッキリしたお酒。

メロンのような爽やかな香り。スッキリしていて飲みやすく美味。

山形は辛口だな。

🍶純米吟醸　山形県　

🌾岡山県産雄町💯

雄町だけあって、吟醸でも濃くて旨い。
開けてすぐは、酸味があってわりとスッキリ。
数日置いた方が酸化するのか、濃くなり味わい深くなる感じがする。

純米吟醸 山田錦（生）
原料米 兵庫県産山田錦 100%
精米歩合 50%
日本酒度 +2 酸度 1.5

あまり香りがなく穏やかです。
柔らかく滑らかな質感。
ほんのり甘味が広がりスーッとキレます。
生酛造りな甘酸と程よい乳酸な余韻です。
軽く爽やかできれいに口の中からなくなります。
常温寄りがオススメです。

マチダヤ　1000円代
熱燗
冷やでもいける

香りはほとんどない。日本酒の香りがすっと消えいる感じがよい。

フモトヰ 秋あがり 吟醸酒
原料米 山田錦 100%
精米歩合 50%
呑みやすっ!!

秋あがり　　一夏を越えることで味が丸みをおび、フルーティーな吟醸香とうまく調和している。

輝ら星の如く ( きらぼしのごとく ) 吟醸

クセが少なくて飲みやすいです。

きもと純米。うまし！

フモトヰ 純米吟醸酒 匂いは甘い匂いが少し くちあたりはクワってきてスッと抜けるかんじでした

純米吟醸 山田錦

甘めで濃い感じや癖がなくて、飲みやすい すごく美味しい

甘口だが後味すっきり。

木川屋さん頒布会。新酒です。山田錦の強さ、甘味、酸味 相まって絶妙です。美味しく頂いています。

20190302 山形県酒田市 麓井酒造 麓井DEWA 33 純米吟醸 しぼりたて生 山形県産酒米出羽燦々を100%使った新酒です。マスカットのような爽やかな香りで スッキリしたタイプのお酒です。