麓井

生もと純米生原酒700K小仕込…トロリ甘旨からの苦みとキレ。原酒ならではのフルボディー感。
私の記憶が確かなら同じ山形の"三百年の掟やぶり"に近いような。。。

700K 小仕込 生酛純米原酒 酸味やや抑えめ

生酛 純米 本辛
スッキリとした辛口。新潟っぽいお酒かも。

麓井 雄町 純米吟醸 生酒。
フルーティーな香りだか、味はしっかり。日本酒らしい深みと言うか、重みのある舌触りがあり、美味い酒。

夏酒だけどけっこうずっしり

さすが辛口で、しっかりした日本酒感。しかしお米の味は感じられる。

生酛純米

フモトヰ 純米大吟醸 27BY

麓井 純米吟醸 JOSANEG
Jinsuke@20151106

夏っぽさ、感じました。

フモトヰ 夏純吟
これ好き！すっきり旨口後味スモーキー！
2015.07.04 酒々やさんで

フモトヰ 夏純吟
十徳@20150517

口に含んだ瞬間シュワっと広がり、次の瞬間す〜っと入ってくる。夏っぽくてよいかも。d(^_^o)

やわらく飲みやすい。夏純吟。丸の内にて。

フモトヰ 夏純吟 純米吟醸
精米歩合:55%

備前雄町 生詰 生酛

雄町らしい骨格と後口の酸
柔らかい舌触りながら
火入れによって輪郭がしっかり
顔が濃い優しい人、みたいな酒

生酛純米 本辛口。
飲み口はスッキリ、後味にしっかりした辛さがあり美味い。
伯父が送ってくれたウニをつまみに贅沢に。

フモトヰ 純米 Trad & Current 限定品
＠咲ラダイニング20150223
http://www.kigawaya.com/sake/fumoto/trad.html

純米きもと　本辛　熱燗
ガツンと米の香り、旨み、アルコールの辛さ。後はすっきり

山形県の熱燗純米酒「ふもと井」は囲炉裏でゆっくりと飲みたい感じのラベルとなってるそうです( ^ω^ )
「熱燗純米」とラベルに記載してあるように５０℃まで熱くしてお召し上がりいただけます。熱くしても崩れることなく、凝縮された米の旨みを感じます。
味の濃い料理なら常温も美味しいです‼︎ぬる目のお燗はむきません、おもいっきりアゲアゲにしてもＯＫです。

ちょっと残る、っかな？！

生もと純米　本辛

生もとのわりには後味すっきり！
香りも良くて飲みやすい！

はえぬきという銘柄。しっかり芳醇な香りあり。

フモトヰ 純米 Trad & Current 24BY
冷やしても美味しいが、燗をつけると米の旨味が膨らんで美味。

田酒の後なのでビミョーに感じました。