武勇

「自宅」/千葉
特別純米 山田錦 小川酵母仕込/茨城県
穏やかで丸みを感じる飲み飽きしない味わい

武勇 Buyu Cycle Blue
麹米60% 掛米65%
13度
株式会社武勇　茨城

開封してすぐは、ガス感があってサッパリとしたなかにも旨味あり

時間が経ってガス感は無くなりましたが、酸味が旨味となって、より深い味わいになっています

おいしい
微炭酸みたい
口当たりすっきり
あとから甘み

アトレ取手

香りは控えめながら華やか、色はやや濁り。
口当たりは中程度、フレッシュ感が強く、はっきりとしたメロン感、僅かに梨系の香りが鼻にあがってくる。しっかりとした甘味と旨味、ピリピリとした炭酸感が味わいの中心。舌に留めると、程よい渋味が味わいを引き締めている。
飲み切り時はやや強く、余韻は旨味と渋味が残る。
なかなか美味しい。武勇は居酒屋で飲んだ事があったが、買うのは初めて。ラベルが可愛かったので購入。注ぐとぷくぷくと泡が出ている。1升ではなく、4合瓶を買った方が良さそう。値段は4合瓶で¥1,625。コスパもまずまず。誰かが家に来た時に開けるのも良さそう。御祝い事にはちょっと弱いが、普段飲みにはやや贅沢。誰かが来た時にあけるのがしっくりくる。かたやま酒店で購入。とても良いお酒だった。

フルーツ系だけどスッキリ美味しい

特別本醸造　原酒瓶火入れ

武勇　辛口純米酒　京都
これは辛口なのだろうか？と思うほど深いしっかりとした旨味が来てから、キレて行く時はまさに強めの辛口。

武勇は東和酒造ではありません。

株式会社武勇です。

茨城県の結城市の酒蔵です。

しゅわしゅわ
ほんのり甘い、スーって甘みが消える。美味しい。割と好き。

壜火入れ✨

新酒 しぼりたて 直汲み
ラムネの様な香りと、軽やかな呑み心地。
ガス感も少しあり、旨みも感じられる。

番外編
前掛け