文佳人
アリサワ
みんなの感想
文佳人アリサワ 夏場純吟
毎年買う一本 今年10周年とのこと。
生の柔らか口当たりと軽い発泡。酸味と苦味も感じるサイダー感ある広がり
文佳人＝「文の佳人」手紙・文・詩歌・広くは学問に秀で、教養にあふれた美人の意。
その名前の通り、しぼりたての酒がもつ豊かな味わいと、みずみずしい香りを持った”美人”なお酒。
文佳人 夏純吟 おばけラベル
大吟醸 生原酒 責め
土佐麗（とさうらら）
文佳人リズール特別純米。
加茂金秀が無かったので代わりに買ってきたお酒。
香りはスキッとしたセメダイン系で写楽と同じ系統。
食中酒として最適
クラシック／ミディアム
程よく柔らかい。酸味あり。すっきり飲みやすい。
バランス良し。
苦味と酸味がやや際立つが、燗につけると絶妙
リズール。 辛口で甘くはないけど、青リンゴのようにフルーティー。
好み。星5でも良い
文佳人 純米 秋あがり
鏡野 純米 無濾過生原酒 アケボノ
大層旨い 温度が上がるとダメになる
秋あがりできました！
糀おしろい 濃醇とろりもろみ酒
ものすごく白濁。
うわだちかは弱めの甘酒か。
口当たり優しくとろり、甘酒感あり。たまにはこういうのもいい！
とにかく香りが華やかです！
要冷蔵なので冷やして氷オンザロック最高です！
夏純吟
爽やかです
辛口純米酒
邪魔しないくらいに、だけどしっかり濃い。
食中酒にいい。ピリッとする辛さ
しゅわっじゅわっ 甘いうまい〜
糀おしろい
お燗で。
優しく味わいある感じ。
ラベルに書いてるとおり、
"なごみのお酒"だわー
夏酒 👻
夏純吟。今年夏もさわやかに。微かな発泡感のある爽やかな酸味、苦味の混じるスッキリとした味わい。
こっちの方が好き。甘いね
夏の純吟
写真奥
お化け👻 今年も来た！
文佳人 夏純吟
高知駅近くの鬼田酒店にて購入。酸味を伴う爽やかに甘く、膨よかな香り。酸と渋みを感じる口当たり。甘い香りと酸味と苦味を強く感じる。プチプチした感じと舌に長めにしびれ感を残す。爽やかな夏のお酒。スルスル飲める飲みやすいお酒。
夏純吟