文佳人

文佳人 リズール特別純米 精米歩合55%

この日本酒は是非飲んで欲しい。
アタックから、華やかなマスカット香が口に広がる。
まるでワインのような味わい。
米本来の味やふくらみを楽しむというよりは、少しクセのある純米酒を楽しみたい方にオススメ。
食中酒としてはあまりいただけないかもしれない😅

流石、高知の酒や〜、美味い、キリッとした辛口の中に香りと甘みを感じるよ✌️😀

株式会社アリサワ 文佳人 純米大吟醸 山田錦

高知酵母の特徴がでてる素晴らしいお酒。
上立ち香のマスカット臭がとにかく強い！
アタックは瓶内二次発酵のような清涼感があり、みずみずしさが際立っている。
若干、酢酸エチル臭が気になった。
後切れが良く、余韻は短め。

自信を持って人に勧められるお酒だと思います😊

純米吟醸、50%、美味しい！
飲み口、二拍目の旨味、後味、バランス良い♡

香りよく、少し発砲している感じがある。
味わいは濃口。しっかりとした旨味と少しの酸味、後味はキレがよい。

純米 秋！！！秋ですよ！！！旨い！

夏酒の「夏純吟 うすにごり」。
極淡い炭酸の残る、涼しいお酒。
甘さもそれなりにあるが、炭酸のおかげでスッキリした仕上がりになってる

夏酒〜
妖怪〜

夏純吟。発泡感のある爽やかな酸味、柑橘系のすっばさが夏酒らしい。

【文佳人 夏純吟 おりがらみ生】

◇文佳人 夏純吟 おりがらみ 生 国産米50% 27BY （高知県 （株）アリサワ）

トロピカル、パッションフルーツ、南国を感じさせる、土佐のお酒。
『夏』といえば、このお酒がないと始まらない！
俺のザ・夏酒！

では、恒例の

トロピカル→南国→ハワイ→アロハシャツ→

『高木ブー』、、、。

純米吟醸

辛口純米酒
ピリッとパンチが効いてて好きです。
友人からの頂き物 その1

美味しい
香りは強く、日本酒の力強さがある。飲みにくいわけではなく、後味はスッキリしている。

特別純米 文佳人 リズール おりがらみ
しゅわっとしてキリッと！
美味しいーー！

文佳人 リズール 特別純米 おりがらみ生。先ほど開栓。冷酒で。

上立ち香は爽やか。味わいは、微発泡感あり、甘味そこそこ、酸味と旨味が優勢。含み香は十分。余韻は酸味により切れる。

非常に爽快で杯が進む酒です。

スッキリ後口じんわり

秋あがり 27BY 純米吟醸

秋あがり！

夏純吟以外飲んだことなかったので呑んでみたら美味！気持ち甘いけどさっぱり。

夏純吟

文佳人 純米吟醸 雄町

平成28年7月18日 雄町 Back to Okayama Part3

今年の夏も美味しい！

夏純吟

程良い酸味がたまりません！夏のお酒オバケとともに♪

特別純米おりがらみ生
おりの甘みに微発泡。後味は切れのある辛口になる。香ばしい筍とあわせて。

純米吟醸 雄町 マスカットの甘みと、バランス良し

辛口純米酒 辛口だけど膨らみもありバランス良し