文佳人

今宵も！有楽町で飲みましょう
上記はお酒の名前です。
辛口でぶったぎる感じ。男らしい。

今宵も！有楽町で飲みましょう　純米吟醸 文佳人。 酸を強く感じるが、仄かな旨味が上品。嫌じゃない。爽やかな呑み口でスイスイとまらない。

文佳人　リズール　秋上がり
先入観無しに楽しんで欲しいとのことで詳細は非公開とのことです。

立の香は穏やかで僅かに綺麗なお米の香りがしました。
秋上がりですが、熟成感があると言うよりはジューシー感を感じます。後口は若干の苦みを伴いながら切れてフェードアウト。
食事を引き立てられる綺麗なお酒でした。

燗もしましたが辛さが強く感じました。ひや以下の温度が好みかな～

高知らしいキレと酸味もあり、バランスの良い酒です。特に魚料理とあいます。

文佳人の夏むきです。文佳人らしいキレがありスッキリとした夏らしいお酒です。また同じ柄の手拭いも有ります。

文佳人 夏純吟 夏らしく！

文佳人 夏純吟
スッキリ系。

純米吟醸 吟の夢

珍しく高知の酒で晩酌中。
高知は南、酔鯨など銘酒がありますが、この酒は初めてです。
ピリッと微炭酸感、すっきり上品な味わいです。

口当たりフルーティーで後味辛口？苦味が残る感じ。

文佳人
辛口純米酒

シャープなお味

美味しかったと思いますけど、すみません。
色々忘れてます。
もう一回買って飲んでみます。

純米吟醸精米歩合50%。酸味がすぐに広がる。けどすっきり。

夏にぴったりなすっきり系フルーティー

夏純米吟醸
夏ザケ
濃い目の食事の後に口の中をフレッシュに。
縁側で飲みたい。

コッチの文佳人のほうが好きだな

リズール
立ち上る吟醸香、
マスカットしゅうが