文佳人

①純米吟醸 リズール
②亀戸・はせがわ酒店で購入
③高知の気になってたお酒をはせがわ酒店で見つけました◎
「激ウマ」とお店からの太鼓判付き(*´-`)
控えめの上立ち香、控えめの甘さ、若干のピリピリ感に続いて乳酸系の酸っぱさが訪れます。
先日飲んだ仙禽のかぶとむしにも似た酸味ですが、もう少し穏やかでクセがないです。
開栓二日目、ピリピリ感はそのまま酸味もいい案配に落ち着き、ちょうどの飲み心地(’-’*)♪

純米吟醸 吟の夢

文佳人はかなり好みだなー

夏純吟 50%
采

夏純吟
精米歩合50%

うまい

夏純吟
夏向けの口当たりいい感じ
でもしっかり味も深みあり
旨いわー

フルーティ、甘旨。
舌の上で十分旨味を感じつつ、スッキリ切れる。納得の旨さ！

夏純吟 16.5 50%で大吟醸規格
タイプ爽醇 酸3旨2甘2渋2苦2
前年、美味しかったのでリピート購入！あけたては弾ける刺激ある酸甘味。サイダーみたいな。でもすぐに強めの苦渋味もドーン。五味を一度に楽しめるお得な酒。ラベルを彩る妖怪達が可愛い♪

リンゴの香りが心地よい夏の純吟。

夏純米 ラベルが、可愛い。妖怪ウォッチ

大分酔っ払いです。

シュワシュワ〜

純米吟醸岡山県産雄町50%

高知の文佳人。
かなりフレッシュな感じが好み。
辛口とあるけど一口目かなり華やか。

文佳人 リズール
特別純米 おりがらみ生

精米 55%
度数 16.5度
感想 吟醸香とキレの良い酸

純米 無濾過原酒 55%
城西館

吟の夢 純米吟醸。爽やかな吟醸感に辛味と苦味がグッと広がる。後味に米の旨味。

特別純米、リズール。岡山出張のついでに相方と合流、高知きています。来ると必ず予約するお店。店長セレクトでお料理に合わせて出てきます。第1弾。この銘柄は初めて。華やかで少し甘めでもすっきりなお酒です。

文佳人　おりがらみ

高知のお酒
辛口純米酒
精米歩合55%
キリッと辛口、キレよし😋

初めて頂く高知県の日本酒です。
元祖岡山県産雄町100%
初めて呑む酒はいつもドキドキワクワクです。
期待を裏切らない美味しいお酒でした。
癒されます😙

純米吟醸酒 雄町
スッキリ、アッサリ、フルーティー。

文佳人 純米吟醸 リズール

特別純米 リズール おりがらみ生

純米吟醸