梵

無濾過純米大吟醸『梵・Gold』
その名のとおり黄金色のお酒。ワイン風で、和食より洋食に合うか。コスパ良し。

梵ですおいしいです！
精米歩合50なので中身は純大ですね。
そりゃおいしいですわ！

梵 純米大吟醸 艶
UCHI@20150527
UCHI@20150612
UCHI@20150619
UCHI@20150620
UCHI@20150630
UCHI@20150707
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UCHI@20150714

梵　GOLD　無濾過　純米大吟醸

甘い柑橘系の香り。まろやかな口当たりで、その後広がる旨みが深く、美味しい。
食中酒というよりは、このお酒単独でちびちび楽しめる。
夏向きではないが、個人的には好み。
値段も手頃で大満足。

梵 純米大吟醸 艶
UCHI@20150520

艶 越前旬純米大吟醸

ほのかにバナナのような吟醸香がする。まったりとした味わい。最後に少しだけ酸味がきて引き締めてくれるのが実に旨い。
自分メモ:見つけたら買う

甘い香りがします、カカオっぽいような…

含むと最初ドライでピリリとしています、じんわり味が出て苦味もでて全体的にシャープな印象です！

美味しいです(^-^)/

日本酒とは思えないお酒！
日本酒がこんなお味に出来るなんて‥

21世紀の幕開けにつくられた
天使のめざめです^ ^

純米大吟醸(兵庫県特Ａ地区山田錦)
うーん…やはりうまい。
ワイングラスで飲むのもオススメ
香りはほど良く、食中酒として最高
凝縮された旨味酒なので、さまざまな料理に合うと思います。

三件茶屋「赤鬼」にて。柑橘系のフルーティーな香りが魅力的。

梵 純米大吟醸 艶
UCHI@20150422

無濾過 大吟醸
契約栽培 山田錦
精米歩合50%

いけるいける

特別限定 純米酒 磨き五割五分
飲みやすい

純米吟醸 ときしらず

そよぎえいしん！

梵のふな場旬絞り 純米大吟醸です。甘み強く、香り、酸味控えめ、しかしちゃんとキレます。旨いです！良いですね。理屈抜きで旨いです。ありがとうございます。明日の変化も楽しみながらチビチビ大事に飲みたいと思います。

日本の翼 純米大吟醸

飲んだのは少し前。
すっきりした味わいで実に飲みやすい。
いくらでも飲める。

純米大吟醸 磨き三割八分
辛口だけど飲みやすい。

梵 純米大吟醸
Born, junmaidaiginjo.
At 靖国神 桜まつり2015

いやあかんこれはうますぎる…
しかもぬる燗でいただきました。最高！

born gold 純米大吟醸
さらっとうまくち。
2015.02.20 肴やさんで

天狗舞では足りずに今日はこの方をチョイスです。梵の磨き3.8の純米大吟醸です。流石は梵です。旨いですね。でもあの旬絞りと比較しちゃいます。私の中では旨味を金平糖とキャラメルどちらよりかと定義します。これは金平糖。旬絞りはキャラメル。でも旨いものは旨い！日本酒って良いですね！サイコーです！旨い！香り控えめ、甘みは強く、酸味は控えめ、バランス良し！
最近にようやく気付きましたが私は山廃好きみたいです！

二日目、風邪引いてましたが三合ほどあっと言う間に飲み干しました。落ち着いた感じで旨かったです！流石に梵。好きな銘柄です。星追加です。

無濾過生原酒 純米大吟醸 中取り

芳醇旨口のシールに偽りなし。
フレッシュな旨口。
個人的な好みとは違いますが、
これはこれでうまい。

梵 吟撰 特別純米酒

万人に好かれる味！美味しい!!