本金

香りはやや芳醇な印象。色は僅かに黄色がかっている。
口当たりは中からやや柔らかい。しっかりとした旨味、鼻にあがってくる瓜系の香りが印象的。甘味はやや控えめでややドライな印象。ただ、ピリッとした辛い感じではない。舌に留めると程よい刺激がある。
飲み切り時は優しく滑らかり余韻は米の甘味と旨味、渋味がバランスよく残る。
太一のようなややドライな感じはある。とても美味しい。綺麗な味わいでするすると飲める。アルコール度数が14度やや低めというのも、滑らかに感じる部分なのかもしれない。
胡蝶は地元流通のお酒らしく、優しい味わいで良いお酒だった。上諏訪駅前のツルヤで購入。4合瓶で¥1,540。

すっぴん太一
本醸造 無濾過生原酒

定番

うすにごりは味のピークが穏やかだからスイスイ飲めて美味しかった。

美青（みお）、うすにごり。
これも、良い感じ。

美青(みお)純吟うすにごり生。酸味甘みややこってり後味軽め。

純米吟醸　諏訪

やっぱり、良い感じです。

純米吟醸　雄町

純米雨あがりの空と

本金スムースsmooth、濁りで酸味が印象的。面白くて好み。

白ワインのような
さすが長野

純米大吟醸
フレッシュでおいしい！さらりと飲みやすい

純米 雨あがりの空と

Smooth Mist 純米吟醸 生酒
うすにごりの低アルコール酒

純米大吟醸
有料試飲
美山錦
美山錦のクセが薄まったフルーティ。癖がなくなったことによりさらに飲みやすくなった。
香りと甘味が強い。

純米 山恵錦 無濾過生原酒

長野産 ひとごこち100％の純米酒
リーズナブルで美味

キレッキレにしてしなやかな味わいの本醸造酒🍶

安定感。いつでも旨い

少し甘いが。

雨上がりの空と
ふくはら酒店にてツレが購入

ジュース〜！！( ꈍᴗꈍ)
ソーセージとベーコンのシュークルートも昨日クレソルに漬けといた鱒のソテーもキッシュも枝豆もイタリアンサラダmixとベビーリーフと味玉のサラダも安定してジュース〜(≧▽≦)
ただ飲みやすいだけどと星の減るツレも★5つだそうですよ。(｡•̀ᴗ-)

山廃もの　少し甘いが酸味がいい感じ

純米吟醸「諏訪」無濾過生原酒
蔵元よりツレが購入

甘旨しゅわしゅわプチプチ〜( ꈍᴗꈍ)
今日の夕飯は豆乳キムチ鍋だってぇのに何でこれ出してきたかなぁ？
合わなくはないし、負けてないけどお酒がもったいないぞ(˘･_･˘)
ベビーチーズクリチ味は変な雑味が
Mixナッツと柿の種のり塩味のオリーブ油炒めが合う〜(≧▽≦)
これだけで飲むのもアリだなぁ(私は体質的に無理だが)
オール地元産なのも良きかな〜(*´ω｀*)

純米吟醸
諏訪