満寿泉

純米吟醸
辛口
(シラチャ　喜多郎寿し)

口の中でじわっと辛味が膨らむ
美味しい
(家飲み)

辛め

大吟醸

スッキリきりり最後甘い

はちみつみたいな感じ
高貴な甘み チョコマカロンとめちゃ相性よかった

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満寿泉 純米吟醸 生酒 富山県産山田錦

大吟醸
まずはおすすめのうちの軽く冷やしで
香りはほのかに　梨を思わせる
口当たりキレのある辛さ、淡麗シャープ米の香りが鼻から抜ける
転がすと香りとが膨らみ戻りの香りがより心地よい
以前飲んだ特選大吟醸が透明感のある味わいに対し、日本酒の味わいが強い印象　方向性の違いに面白みを感じる
開栓後1日経つとカドが取れてまろやかさが引き立つ

★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず

富山の親友が大阪まで飲みに来た時のお土産。寿という名の純米大吟醸。何とも柔らかで優しい飲み口。

Pero 純米吟醸生酒

雄町
純米大吟醸

満寿泉 MASUIZUMI GREEN (国産米)
熟成酒の感覚。冷ではなかなかしんどい。燗にすると酸味があって面白い ★3.3

✖️ERI 純吟pero 生酒

国酒探訪 山廃純米吟醸
精米歩合59%
アルコール17%
富山限定のようであまり見かけないお酒。
濃厚で後味が少しメロンっぽい。
食中酒としてよいです。

NAMA MASUIZUMI GREEN

リミテッドエディション 山田錦 純米吟醸生
酵母 ー 度数 17度
酒米 山田錦 精米55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.12 1980円/720ml
1月20日開栓。上立ち香は爽やか。口当たりはサラッと。先ず、アルコールの強め辛口感に十分な甘味。全体的に生らしい力強さもあり旨い。1月22日完飲。

雄町100%純米吟醸

見た目と最初の口当たりは白ワインの爽やかさに近い。
味わいは濃厚でしっかりした日本酒の味

純米大吟醸　午ボトルスペシャル。お屠蘇用、縁起もの。ナシ風味フルーティー、辛口。クオリティも高い。

清澄度高く透明。
香りはメロン系。
口の中は甘味とセメダインみたいなスーッと体に吸収される味^_^
喉越しはドライ。

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満寿泉 一号しぼり

バイ貝
すっきりやけれど最後甘い
べたべたしない
シーバスリーガルの樽を使って寝かしてる

純米吟醸「大和」限定
寒くなってきたので燗で頂くいただく
上燗
どっしりとしたコク、辛味、旨み強め
心地よき日本酒の味わい
米の香りが強く飲み下しすと鼻から抜ける
ぬる燗
強めのコク、シャープな辛味、日本酒らしい米の香り
せっかくなので冷酒でもいただく
冷酒
とろりとした口当たり、旨みとコク、米の香りと吟醸香
総じて日本酒の旨みが強い呑兵衛が唸る味わい
★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず

Masuizumi Green

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満寿泉 ひやおろし