満寿泉

純米大吟醸 BO 山田穂

限定大吟醸

純米大吟醸
令和六年

黒部ダム貯蔵酒２年

直営の沙石さんにて
MV-01 2001年樽熟ブレンド酒
沙石オリジナル

久月（持ち込み）
強い刺激だが食中酒として良し。
単発で飲むのは控えられるが、久月の土瓶蒸しとは最高。

満寿泉酒造 富山岩瀬
すっきりで少し旨みあり。
日本一小さい村で育てた米を使用。

日本橋とやま館 トヤマバー🍶満寿泉飲み比べ🍶

飲みやすい，水みたい

純米大吟醸　雄町。濃厚感強い、微妙に酸味と苦味。

満寿泉 Pero 純米吟醸

MASUIZUMI GREEN。ワイン酵母仕込、酸味強く、白ワインの新酒風の味わい。

しぼりたて新酒
京王百貨店新宿店にてツレが購入

うっすらにごり
甘くて飲みやすいけど、後からピリッ
鶏皮ポン酢もRF1のワインと愉しむアンティパストセットもピリ辛こんにゃくもキムチチーズチヂミも合うけど
あん肝が一番合う〜(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
アル添だけど−−−みたいなアル添ではなさそう
1,500円ぐらいだったと
でもなぁ～
★3.2かなぁ〜
ツレは★3だって

通
旨強い濃い
肉料理とか味噌料理とか、濃い味付けに合う

吟醸

スッキリした綺麗な酒
2日目は味わい豊か。

満寿泉 純米大吟醸 2023 干支 兎 ボトルスペシャル
辛口で華やか。★3.7

しぼりたて新酒
清酒
醸造アルコール
精米歩合60%
アルコール分19度

19度で非常に濃い
どっしりした旨味も有るが、お酒感は非常に強いお酒

好み度　70%
色　無色透明
香り　ほぼなしだが、残り香がセメダイン系
味　最初は薄味でサッパリした感じから、徐々にグレープフルーツの様な苦味が出てくる。
総評　悪くはないけど、、、生のサッパリ感と純米のバランスがちょっと悪いかも

満寿泉（ますいずみ）　純米大吟醸
TORON※オリジナルラベル

鮨つぐみ（八王子）

満寿泉 干支ボトル 2022

満寿泉 純米吟醸 生うすにごり
フレッシュ微発泡。まったり(うすにごり)の中にクッキリ甘酸。輪郭しっかり。アルコール(17度)由来のキレと辛さ。柑橘系の爽やかさも時折感じる。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

富山市
枡田酒造
満寿泉
純米吟醸 生
精米歩合58%

富山酒を探究してるのに未だ手つかずだった満寿泉。この度富山の酒屋から大吟醸をお取り寄せ◎
全体的に大吟醸らしく華やか！
口当たりの酸味から後半は和三盆的な甘味がふっくらと膨らみキレイな酒質の余韻を残します。アル添にあるのっぺりとした余韻はないものの、甘味が少しふくよかなのでキレよし！という感じではありません(*´-`)
もう少し辛口な富山酒の方が好みですかね。

軽やかだが？