真澄

奥伝寒造り
ちょっと辛め？
生酒よりきりっとした味でこれも美味い。杯が進みます。

純米生酒
まろやかで美味い！とにかくぐびぐび飲める。

20160828追記
この夏3本目〜。

辛口生一本　夜行列車

純米大吟醸 七號。
豊かで華やかな吟醸香。
それに滑らかな口当たりが美味い美酒。

のかぜ‼

うまっ

これが好きやねん。うすにごり 純吟

白ワインみたい
フルーティー
2016春呑み歩きで購入

純米吟醸
真澄 辛口生一本
精米歩合55%,ALC15%
軽めの口当たりからすっと抜けるキレ味。
コスパの良い一品。

みやさか。純米吟醸。

ちょっといい目の酒が飲みたくなり、真澄の山花。フルーティ。

長野県諏訪市
純米吟醸 しぼりたて生原酒
うすにごり
旨い❗

喉越しスッキリ！ うまし(^^)

あらばしり、期待裏切らず。さすが真澄ちゃん！

甘いすっきり美味しい♡

大吟醸
色んな味がする。スッキリから米の複雑な雑味まで。シルクの絨毯だって。確かに！
7号酵母発祥の真澄にて、真骨頂。

フルーティーですっきり美味しい。
小さい瓶でしたがコスパもよく、次は４号瓶か一升瓶で買いたい♪

真澄 純米吟醸 うすにごり
うっすらと濁りのある吟醸酒。
華やかな香りに爽やかな甘口。
ハンバーグなどコクのある料理と合わせて飲むととっても美味しい！

辛口 スッキリ 旨し(^^)

純米あらばしり樽酒

ほのかな樽の香り
元のあらばしりよりサッパリ感がある

ひやおろし
まろやか、飲みやすい、フルーティ

真澄 純米あらばしり生原酒

しぼりたてのフレッシュな感じで香りも程よく、旨味はしっかりあってキレが良くバランスは抜群！

真澄の山廃純米大吟醸「七號」。7号酵母が醸す酢酸イソアミル主体の吟醸香と山廃独特のクセが混ざった複雑な香り。味は甘酸バランス良いしっかりした味。美味いです(^.^)

純米酒生酒17度。
甘みが先行してるけど、モロ樽の香りがするので個人的に好きなんです。

信州諏訪の「真澄」あらばしり生原酒

甘い香りですが、口に含むとフレッシュな口当たり。しっかりした味わいなので、濃口の料理に合いそうです。飲んだ後はサッパリ爽やか。

真澄 純米あらばしり 生原酒