真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、長野県産の米を使用した純米吟醸や生原酒を中心に展開しており、さまざまな味わいや香りが楽しめる特徴があります。甘口から辛口まで幅広いバリエーションが揃っており、フルーティーな香りやふくよかな旨味が特徴的です。特に、七号系自社株酵母や山恵錦、ひとごこち、美山錦などの米を使用して生産されており、香り豊かで口当たりの良い日本酒として評価されています。また、生原酒や樽酒など、素材の味わいを重視した製法が特徴的であり、新酒のフレッシュさや深みのある味わいを楽しむことができます。
みんなの感想
純茅色 Kaya
酸味が強めでお米の風味
御燗が合いそう
純米吟醸白妙
なんか物足りない
さらっとしてる
日本酒初心者におすすめできそう
純米吟醸 あらばしり
【真澄】★★ あのゴールドほどの旨味がないね。20171023 #sakenote
真澄 大吟醸 夢殿です。引き続き長野のお酒をお願いしました。真澄の最高峰・・？と言うことでお願いしました。今の流行りのお酒とは違う大吟醸でした。これもドッシリ系だけどとても上品なお酒でした。芳醇辛口系のお酒がたまたま連続してしまったけど、スッキリ系のお酒ばかりではなく、長野で芳醇系のお酒を色々と味わうことが出来ました。
真澄 純米吟醸 辛口生一本です。同じく折角の長野なのでやはり長野県のお酒をお願いしました。こちらは辛口！だけどそんなにスッキリ系ではなく、芳醇辛口。どっしり系のお酒が続いてしまいましたが、本来の日本酒の味？？信州の味？？ということで楽しく味わいました。
味濃いめ、香りもあり。
マイファーストネーム
飲みやすく、後からお米の味がくる
あらしばり 純米吟醸 @ 武蔵浦和
2018.12.12
真澄ますみ （長野 / 宮坂醸造）
純米酒 辛口
透明でフルーティな香り。柔らかい旨味から硬い苦味を感じます。わたみんやにて。
純米吟醸。普通
みやさか
鼻から抜ける日本酒の香り
辛口のキレ
甘味あり、風味強くそこそこスッキリ飲めます。
純米あらばしり生原酒
生にしては少し辛い。
真澄を使用した生チョコです。
チョコの味しかしませんでした(ｰ ｰ;)
今年のポン酒はじめは強めのシーズンもので。
最初、常温で飲んだら強さにやられてか身体が受け付けなく。
3日ぶりに冷やで飲んだらスッキリくる〜（≧∇≦）
辛口の基本みたいな味。まぁまぁ
奥伝寒造り純米。癖のない味。
本醸造酒。2千円。個人的には熱燗にしたときのもろみの香りが強すぎてイマイチ(じゃあ熱燗にしなきゃいいのにと思って、冷やにしてみたら結構いけた)
キュヴェスペシャル12.アルコールが低いお酒を初めて買いましたが、残念ながら、…★二つでした。
軽くて薄い。日本酒が苦手な人には飲みやすいと思った。辛口好きの人には物足りないと思う。日本酒初心者にはオススメ。
まろやか